Ja jums brokastīs ir nepieciešams kaut kas īpašs, bet nav daudz laika, izmēģiniet šo pērtiķu maizi. Tas ir garšīgi un var būt gatavs mazāk nekā 30 minūtēs, sāciet pabeigt.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Bundt panna (mini vai standarta izmērs)
- Cepšanas aerosols
- 1 iepakojums Karaļa Havaju ruļļi
- 4 olas
- 1/2 tase piena
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 pieliek sviestu
- 3/4 tase brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes piena vai krējuma
1. solis: sagatavojiet pannu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita. Rūpīgi izsmidziniet Bundt pannu ar cepšanas aerosolu, pārklājot malas un centrālo cauruli līdz galam.
Padoms
Tas prasa apmēram duci ruļļu, lai piepildītu tādu mini-Bundt pannu kā šeit parādītā. Ja jūs barojat pūli, izmantojiet pilna izmēra Bundt pannu un divus ruļļu iepakojumus.
2. solis: iemērciet ruļļus
Samīca kopā 4 olas, ½ glāzes piena un ½ tējkarotes kanēļa, līdz kārtīgi apvienota. Nogrieziet ruļļa augšējo garozu un sadaliet to uz pusēm. Iemērciet ruļļus olu maisījumā, pēc tam izrullējiet rupjās bumbiņās un ievietojiet Bundt pannā. Turpiniet ruļļu slāņu pievienošanu, līdz Bundt panna ir piepildīta.
Padoms
Ja vēlaties, starp kārtām pievienojiet sasmalcinātus pekanrieksti, rozīnes vai žāvētus ķiršus.
3. solis: pievienojiet karameļu mērci
Nelielā katliņā uz vidējas uguns izkausē pusi sviesta nūjas. Pievienojiet ¾ glāzes brūnā cukura un 2 ēdamkarotes piena vai krējuma. Gatavojiet, līdz cukurs ir izšķīdis un mērce ir gluda, bieži maisot. Pārlejiet mērci pār ruļļiem, aizpildot visas plaisas.
4. solis: cep un pasniedz
Cep 20 minūtes 350 grādos pēc Fārenheita. Pērtiķa maize ir gatava, kad burbuļo karameļu mērce un ruļļu garozas ir zeltaini brūnas.
Ļaujiet pērtiķu maizei atpūsties 5 minūtes, pēc tam izmantojiet nazi, lai atbrīvotu ārpusi un iekšpusi. Uzlieciet plāksni virs Bundt pannas, pēc tam apgrieziet plāksni un pannu. Pērtiķa maizei vajadzētu izslīdēt pa labi.
