Laiks, kas nepieciešams tītara vārīšanai, ir atkarīgs no izmantotās metodes.
Cepšana notiek stundās
Viens veids, kā pagatavot 10 mārciņas. tītars ir to apcept cepeškrāsnī. USDA iesaka izmantot krāsni, kas ir uzkarsēta vismaz līdz 325 grādiem pēc Fārenheita. Tajā temperatūrā 10 mārciņas. tītara pagatavošanai vajadzēs apmēram trīs stundas, ja to vispirms atkausēs. Saldēta tītara pagatavošana var ilgt apmēram 4, 5 stundas. Tītaru ir droši ēst, kad tas sasniedz 165 grādu temperatūru, liecina USDA.
Viens veids, kā pagatavot 10 mārciņas. tītars ir to apcept cepeškrāsnīDziļi cepšana ir ātrāka
Tītara dziļa cepšana ir populārs putnu vārīšanas veids Amerikas Savienoto Valstu dienvidos. Pavārs norūdītu tītaru iegremdē lielā krājumā vai speciāli izstrādātā tītara cepeškrāsnī, kas piepildīta ar cepamo eļļu. Pēc šefpavāra Paula Deena teiktā, pilnībā atkausēta 10 mārciņu tītara dziļa cepšana prasa apmēram 35 minūtes.
Pilnībā atkausēta 10 mārciņu tītara dziļa cepšana prasa apmēram 35 minūtes.
Grunts līnija
Tītara iekšējai temperatūrai būtu jānosaka, kad tā tiek pagatavota, nevis pagājušais laiks. Kaut arī tītari parasti gatavo noteiktu laiku, tas var ļoti atšķirties atkarībā no sildīšanas elementa temperatūras un putna sagatavošanas metodes.
Laiks ēst!
