Salmonellas ir baktērijas, ko pārnēsā olas, piens un nevārīta vai ne pilnībā pagatavota gaļa. Tā ir nopietna baktērija, kas cilvēkiem var izraisīt nelabumu, vemšanu, drudzi, krampjus utt. Lai samazinātu saindēšanās ar salmonellu risku, vienmēr nomazgājiet vietu, kas izmantota gaļas sagatavošanai vai vārīšanai, baktērijas var dzīvot uz virsmas, ja tas nav pareizi mazgāts. Un viena joma, kurai noteikti nepievērš pietiekamu uzmanību tīrīšanai: mikroviļņu krāsns. Visizplatītākais veids, kā salmonellas var nokļūt mikroviļņu krāsnī, ir to izmantot, lai iepriekš sasildītu vai atkausētu saldētu vai daļēji vārītu gaļu. Mikroviļņu krāsns jātīra katru reizi, kad tajā tiek izmantota neapstrādāta gaļa, lai novērstu kaitīgu baktēriju augšanu.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Papīra dvieli
- 1 aerosola pudele antibakteriāla tīrītāja (piemēram, Clorox Kitchen Cleaner)
- 1 trauku lupata
- Karsts ūdens
Noslaukiet pārpalikušās sulas vai gaļas gabalus mikroviļņu krāsnī ar tīru papīra dvieli. Izmetiet papīra dvieli.
Izsmidziniet mikroviļņu krāsns iekšpusi (apmēram 5 aerosolus) ar antibakteriālu tīrīšanas līdzekli. Ļaujiet tīrītājam iestatīt 1 minūti.
Palaidiet trauku lupatu zem karsta ūdens. Izvelciet lupatu. Lai notīrītu tīrītāju, izmantojiet karstu lupatu. Pēc vienas noslaukšanas caur mikroviļņu krāsni izskalojiet lupatu ar karstāku ūdeni un atkārtojiet.
Padomi: Brīdinājumi
- Pārliecinieties, ka visa gaļa ir rūpīgi pagatavota, lai izvairītos no jebkādas saindēšanās ar salmonellu (karstums ir labākais veids, kā nogalināt baktērijas). Jebkurš antibakteriāls tīrīšanas līdzeklis iznīcinās baktērijas no jebkuras virsmas. Pārliecinieties arī, vai visi griešanas dēļi, naži, virtuves rīki, darba virsmas utt. Ir pilnībā noslaucīti un sanitizēti.
