Kā uzturēt sēnes svaigas. Sēnēm ir reputācija, ka tās ātri sabojājas. Tomēr jūs būsit pārsteigts, cik ilgi sēnes ilgst pēc dažiem vienkāršiem pasākumiem, lai novērstu to sabrukšanu.
Kā uzturēt sēnes svaigas
1. solis
Pērciet svaigas sēnes pārtikas preču veikalā. Meklējiet jaunas sēnes, kas ir slēgtas, nevis atvērtas un plakanas. Iegādājieties tikai tādu sēņu daudzumu, ko plānojat lietot pirms derīguma termiņa beigām. Pērciet sēnes, uz kurām uz iepakojuma norādīts jaunākais derīguma termiņš.
Kā uzturēt sēnes svaigas
2. solis
Pielāgojiet ledusskapja temperatūru no 34 līdz 40 grādiem F. Zema temperatūra uztur sēnes svaigas.
Kā uzturēt sēnes svaigas3. solis
Iegūstiet brūnu papīra maisiņu. Papīra maisi sēņu uzglabāšanai ir labāki nekā plastmasas maisiņi, jo tie neveicina mitruma uzkrāšanos. Ja sēnes jāuzglabā plastmasas maisiņā, pirms ievietošanas maisiņā tās aptiniet papīra dvielī.
Kā uzturēt sēnes svaigas
4. solis
Izņemiet sēnes no to veikala iepakojuma. Veikala iepakojumā parasti ir plastmasas daļas, kas veicina sabrukšanu.
Kā uzturēt sēnes svaigas5. solis
Ievietojiet sausās sēnes brūnā papīra maisiņā.
Kā uzturēt sēnes svaigas
6. solis
Ielieciet sēņu maisu ledusskapī. Novietojiet sēnes kaut kur lielā mērā netraucētu un prom no gaismas.
Kā uzturēt sēnes svaigas
7. solis
No brūnā papīra maisa ņemiet tikai tās sēnes, kuras plānojat izmantot, un notīriet tās. Nekad nemazgājiet sēnes pirms to uzglabāšanas. Sēņu mazgāšana pirms uzglabāšanas veicina pelējuma augšanu.
Kā uzturēt sēnes svaigas
