Zilie krabji ir vēžveidīgie, kas atrodami netālu no ASV austrumu daļām, īpaši koncentrēti Česapīka līcī, papildus vairākām vietām visā Centrālamerikas Klusā okeāna piekrastē. Krabim pēc savas būtības ir zils apvalks, tomēr pēc vārīšanas tas kļūst spilgti sarkans. Ja jums ir liela dzīvu zilo krabju partija, bet jūs neplānojat tos gatavot uzreiz, varat tos saglabāt dzīvus, lai saglabātu to svaigumu.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Liela spainis
- Ledus
- Plastmasas plauktu bloks
Ielejiet ledu lielā spainī vai dzesētājā, līdz tas ir pilns ar vienu trešdaļu.
Pārklājiet ledu ar cepešpannu vai plānu koka gabalu. Jūs nevēlaties, lai krabjiem būtu pieejams kūstošais ledus un aukstais ūdens.
Ievietojiet krabjus spainī vai dzesētājā. Nelieciet vairāk ledus virs krabjiem. Tas var pārāk zemu pazemināt viņu temperatūru un nogalināt radības.
Pārraugiet dzesētāja vai kausa temperatūru. Saglabājiet temperatūru ap 50 grādiem pēc Fārenheita. Par dažiem grādiem siltāks ir lieliski, tomēr, ja temperatūra nokrītas zem šī punkta, krabji var nomirt.
Gatavojiet krabjus tuvāko dienu laikā. Viņiem jūsu radītajā vidē dažas dienas vajadzētu palikt dzīvam.
