Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Mikroviļņu grila panna
- Nepiedegošs aerosols
- Gaļas termometrs
- 1 collas biezi steiki
Gandrīz no brīža, kad mikroviļņu krāsnis tika iepazīstinātas ar sabiedrību, ir bijuši īpaši ēdieni, kas ļauj pavāram grilēt gaļu mikroviļņu krāsnī. Atkarībā no jūsu mikroviļņu grila pannas modeļa un modeļa gaļu varat grilēt divās līdz 10 minūtēs bez grūtībām uzstādīt āra grilu. Grilēšana mikroviļņu krāsnī ir ātra un ērta - vakariņās steiku var grilēt mazāk nekā 15 minūtēs.
1. solis
Izsmidziniet grila pannu ar nelipīgu aerosolu. Uzkarsē grila pannu mikroviļņu krāsnī 2–10 minūtes augstā temperatūrā atkarībā no ražotāja norādījumiem.
2. solis
Ievietojiet gaļu uz grila pannas. Aizveriet trauka vāku, ja jūsu modelim tāds ir.
Retiem steikiem gaļu mikroviļņu krāsnī 5 minūtes augstumā, 6–7 minūtes vidēju un 9 minūtes labi pagatavotu. Grieziet steikus līdz pusei no gatavošanas laika, ja jūsu grila pannā nav grila augšējās daļas.
3. solis
Pārbaudiet gaļu ar iekšēju gaļas termometru. Retai steikai vajadzētu lasīt 145 grādus pēc Fārenheita; vidēja steika 160 grādi pēc Fārenheita un labi padarīta steika vārdi būtu augstāki par 170 grādiem pēc Fārenheita.
Padoms
Ja esat pazaudējis instrukcijas par savu grila pannu, varat izmantot šo testu, lai noteiktu, cik ilgi panna jāuzilda. Izsmidzina ar nelipīgu aerosolu un karsē divas minūtes. Noņemiet pannu no mikroviļņu krāsns un uz pannas izklājiet vienu baltmaizes šķēli. Ja jūsu modelim tāds ir, aizveriet vāku un uz minūti ieslēdziet mikroviļņu krāsni. Paceliet vāku. Ja maizei ir grila atzīmes, tad panna ir pietiekami uzkarsēta. Ja grilu nav, atkārtojiet, izmantojot četru minūšu iepriekšēju uzsildīšanu. Uzkarsēšanas laikā pievienojiet vēl divas minūtes, līdz uz maizes paliek grilēšanas zīmes.
Gaļu, kas ir mazāk maiga, nav ieteicams gatavot mikroviļņu krāsnī vai grilēt. Šīm gaļām ir nepieciešams ilgāks gatavošanas laiks, lai mīkstinātos.
Plānākiem steikiem būs nepieciešams mazāks gatavošanas laiks, savukārt biezākiem par vienu collu steikiem būs nepieciešams vairāk, lai pareizi pagatavotu.
