Krējuma dvesmas ir piepildītas ar konditorejas izstrādājumu krēmu, un to var papildināt ar visu, ko vēlaties
Krējuma kāposti ir neliels deserts, kas pagatavots no ar krējumu pildītas ceptas mīklas mīklas. Mīkla, franču pastēte choux, cepšanas laikā kļūst par gaisīgu apvalku. Mīklu var pagatavot pirms laika, sasaldēt un piepildīt tieši pirms pasniegšanas, vai arī jūs varat piepildīt čaumalu un pasniegt to tūlīt pēc cepšanas. Pārpalikumus no lielām partijām var sasaldēt līdz vēlākam laikam.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Vaska papīrs
- plastmasas maisiņš vai plastmasas trauks
Sagatavojiet krējuma dvesmas, sekojot receptei, kas atrodama tiešsaistē vai pavārgrāmatā. Receptes sastāv no mīklas un konditorejas krējuma pildījuma.
Novietojiet sagatavotos krējuma kārtainus uz cepešpannas, kas pārklāta ar vaska papīru vismaz ½ collu attālumā viens no otra.
Liek cepešpannu saldētavā, līdz krējuma kātiņi ir sasaluši, apmēram 30 minūtes.
Pārvietojiet krējuma dvesmas traukā, piemēram, plastmasas maisiņā vai plastmasas traukā turpmākai lietošanai.
Padomi: Brīdinājumi
- Sagatavotus un saldētus krējuma dvesmus pirms pasniegšanas var atkārtoti sasildīt 350 grādu cepeškrāsnī, līdz tie tiek sasildīti, bet pirms atkārtotas uzsildīšanas tie nav jāatkausē.
