Lietotu zemesriekstu eļļu var uzglabāt ne ilgāk kā trīs mēnešus.
Zemesriekstu eļļa tiek izmantota, lai ceptu lielu ēdienu sortimentu, piemēram, Pateicības dienas tītaru vai frī kartupeļus jūsu BBQ pagatavošanai. Zemesriekstu eļļa ir atkārtoti izmantojama, ja tā ir pareizi filtrēta un uzglabāta. Zemesriekstu eļļas filtrēšanu var veikt ar priekšmetiem, kas jums jau ir ap māju, un eļļu var uzglabāt līdz trim mēnešiem un atkārtoti izmantot tik bieži, cik vēlaties.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Konteiners ar vāku
- Piltuve
- Papīra dvieli
- Karote
- Kafijas filtrs / marli
- Lente / gumijas lente
Ļaujiet zemesriekstu eļļai dažas stundas atdzist. Lielās pārtikas daļiņas nogulsnējas apakšā, un jūs mazāk ticat, ka sadedzināsit sevi, tiklīdz eļļai būs pienācis laiks atdzist.
Ievietojiet piltuvi traukā, kas ir pietiekami liels, lai turētu eļļas daudzumu, kuru plānojat paturēt.
Ievietojiet kafijas filtru (vai marli) piltuves iekšpusē un nostipriniet filtru ar gumijas joslu vai lenti. Kafijas filtram jābūt vaļīgam, lai tas varētu izplesties, tiklīdz eļļu ielej piltuvē.
Lēnām ielejiet eļļu piltuvē. Jūs varat ieliet piltuvē eļļu, līdz tā ir gandrīz līdz piltuves augšai. Pagaidiet dažus mirkļus, līdz tas izplūst. Ja filtru aizsērējušas pārtikas daļiņas, noņemiet tās ar karoti. Ja eļļa ir izplūdusi traukā, jūs varat noņemt piltuvi un to apgriezt otrādi atkritumu tvertnē, lai noņemtu pārtikas daļiņas. Turpiniet ieliet eļļu traukā, līdz tā ir pabeigta.
Paceliet piltuvi no zemesriekstu eļļas un izmetiet kafijas filtru. Burciņu pilnībā noslaukiet ar papīra dvieli un pēc tam cieši nostipriniet vāku.
Iesaldējiet zemesriekstu eļļu vai glabājiet to vēsā vietā, prom no plīts, ne ilgāk kā trīs mēnešus,
Padomi: Brīdinājumi
- Nekad nedarbojieties ar karstu eļļu, jo tā var izraisīt smagus apdegumus.
