Spageti skvošs ir ziemas skvošs ar mīkstumu, ko pēc vārīšanas bieži salīdzina ar makaroniem vai aizstāj tos ar makaroniem. Spageti skvošu var pagatavot dažādos veidos, no kuriem visbiežāk tiek cepti vai vārīti. To var sagriezt pirms vai pēc gatavošanas procesa. Kad tā ir sagriezta, iesēta un vārīta, mīkstums no ķirbja šķipsnas tiks izmantots, izmantojot dakšiņu.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Spageti skvošs
- Virtuves dēlis
- Cepšanas vai sīkdatņu lapa
- Ass nazis
- Liela karote
- Dakša
Nomazgājiet spageti skvošu zem vēsa, tekoša ūdens, lai notīrītu visus netīrumus un gružus. Lai noņemtu smagus netīrumu uzkrājumus uz ādas, var izmantot virtuves suku vai tīrīšanas līdzekli.
Novietojiet skvošu uz sava griešanas dēļa. Ar asu nazi gareniski pārgrieziet spageti skvošu uz pusēm. Tādējādi pēc vārīšanas jūs iegūsit garākās spageti šķipsnas.
Nogrieziet sēklas un ar karoti nokasiet spageti skvoša mīkstuma šķiedras.
Ievietojiet skvošu, sagrieztu pusi uz leju, uz cepšanas vai sīkdatnes lapas. Gatavojiet 45 līdz 60 minūtes 350 grādu Fārenheita cepeškrāsnī vai līdz mīkstumu var viegli caurdurt ar dakšiņu.
Izmantojiet dakšiņu, lai no vārītā skvoša noņemtu mīkstuma šķipsnas.
Padomi: Brīdinājumi
- Jūs varat arī cept spageti skvošu veselu un pēc vārīšanas noņemt sēklas. Mīkstumu vairākas reizes caurdurt ar dakšiņu un 60 minūtes cept 400 grādu Fārenheita cepeškrāsnī. Pēc vārīšanas gareniski sagrieziet spageti skvošu uz pusēm, lai noņemtu sēklas un sasmalcinātu ķirbi.
- Pēc skvoša pārgriešanas uz pusēm un sēklu noņemšanas, pusītes var arī vārīt ūdenī vai buljonā līdz mīkstam.
- Spageti skvoša sēklas var grauzdēt un ēst daudz kā ķirbju sēklas.
- Lai iegūtu vienkāršu ēdienu, mēģiniet mest spageti skvoša šķipsnas ar 2 ēd.k. speķa biti, 3 ēd.k. sviesta vai olīveļļas un 3/4 tases parmezāna vai romano siera.
- Mēģiniet sajaukt spageti skvoša šķipsnas ar parastajiem spageti un pasniegt ar iecienīto makaronu mērci. Tas ir vienkāršs veids, kā pasniegt unikālu dārzeņu picky ēdājiem.
