Old Bay Garšvielu izcelsme bija Česapīka līča apkārtnē pirms 70 gadiem. Pēc Old Bay uzņēmuma datiem, pagājušajā gadā tika pārdoti 50 miljoni unču garšvielu. 12 garšaugu un garšvielu maisījums aromatizē garneles tradicionālajā garneļu vāra. Pievienojiet kartupeļus, sīpolus, kukurūzu un pat desu. Jūs varat arī tvaicēt garneles vai pievienot garšvielu mērcēšanai vai apkaisīt to uz dārzeņiem.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- 4 mārciņas. garneles
- Liels pods
- Ūdens
- Old Bay garšvielas
- Pārgriešanas nazis
- Etiķis
- Saucepan
Vārīts
1. solis
Noskalojiet smiltis un netīrumus no garnelēm, bet nemizojiet. Jūs varat izmantot jebkura lieluma garneles, bet lielākas garneles ir vieglāk apstrādājamas un mizojamas.
2. solis
Katlā uzkarsē galonu ūdens. Samaisiet 1/2 tase Old Bay garšvielu. Atgriezieties vārīšanās temperatūrā.
3. solis
Vienlaicīgi katlā pievienojiet garneles. Atgrieziet vārīties un vāriet 4 minūtes vai līdz brīdim, kad garneles ir spilgti rozā.
4. solis
Nosusiniet garneles un pasniedziet ar kokteiļu mērci un daudzām salvetēm.
Tvaicēti
1. solis
Nomazgājiet un nomizojiet garneles, bet atstājiet astes. Paceliet griežamā naža galu augšpusē katra garnele, lai noņemtu tumšo vēnu gar aizmuguri.
2. solis
Katliņā apvienojiet 1/2 tase ūdens un 1/2 tase etiķa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa 2 ēd.k. Old Bay garšvielas un atgriežas vārīšanās temperatūrā.
3. solis
Pievienojiet katlā vienu mārciņu garneļu. Pārklājiet un tvaicējiet 3 minūtes, līdz garneles ir sārtas.
Citi cilvēki lasa
Kā tvaicēt garneles ar veco līci
Kā vārīt karaļa krabi ar Old Bay
Kā tvaicēt garneles ar veco līci
Kā vārīt karaļa krabi ar Old Bay4. solis
Nosusiniet garneles un pasniedziet ar kokteiļu mērci.
