Maizes pīpe otro reizi var būt tikpat garšīga.
Ietaupiet laiku un naudu, sasaldējot kotletes paliekas. Varat vairākus mēnešus droši sasaldēt kotletes un vēlāk to pagatavot kā viegli pagatavojamu ēdienu savai ģimenei. Ērti cept atlikušo kotletes no saldēta, pat to vispirms neatkausējot. Pārliecinieties, ka nepārkarsē kotletes, pretējā gadījumā tā var izžūt. Ja vēlaties gaļai pievienot mitrumu, tad cepšanas laikā to vienkārši papildiniet ar vienkāršu glazūru, piemēram, kečupu vai bārbekjū mērci.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Seklā cepamā panna
- Podu turētāji
- Glazūras un konditorejas birste (pēc izvēles)
- Tūlītēji nolasāms pārtikas termometrs
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Ievietojiet sasaldēto, folijā iesaiņoto kotletes seklā cepešpannā.
Uzlieciet cepešpannu uz iepriekš uzkarsētas cepeškrāsns centra statīva. Cepiet kotletes vienu stundu.
Izmantojot katlu turētājus, izņemiet kotletes no krāsns. Iztiniet foliju un, ja vēlaties, saslaukiet kotletes augšpusi ar glazūru.
Ievietojiet sviestmaizi atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet nesegtu vēl 30 līdz 40 minūtes vai līdz tā sasniedz pienācīgu temperatūru. Ievietojiet tūlītēji nolasāmo pārtikas termometru kotletes centrā, lai pārbaudītu tā temperatūru, kurai vajadzētu reģistrēt 165 grādus F.
