https://eurek-art.com
Slider Image

Kā tiek gatavotas konfektes dzīvības glābējiem?

2025

Aromātu izvēle

Dzīves glābēju ražošana sākas ar garšu izvēli. Pirms jebkādu konfekšu izgatavošanas ķīmiķu komanda izstrādā mākslīgu konfekšu aromātu. Šajā procesā ir trīs posmi: 1. Atkārtojamās aromāta atlase reproducēšanai. 2. Iepriekšējo receptūru noteikšana. 3. Ķīmisko vielu apvienošana un aromāta pārbaudes sākšana. Pirmajā posmā uzņēmums nosaka, kuras garšas būtu iecienītas, kuras varētu vislabāk garšos un kuras būtu labākās autentiskuma (vistuvākās īstajiem augļiem vai ēdieniem). To veic, izmantojot iekšēju pārbaudi nejaušas izlases veidā, kā arī balsojot no esošajiem klientiem. Pēc tam pārbauda, ​​vai iepriekšējām garšām nav līdzības ar paredzēto garšu. Ja tiek atzīts aromāts, tas tiek pārcelts uz ķīmisko vielu apvienošanas trešo posmu, līdz tiek iegūts pareizais aromāts.

Candy bāzes izveidošana

Pēc aromāta noteikšanas tiek ražotas cietās konfektes. Līdzīgi kā citas cietās konfektes, dzīvības glābēji ir izgatavoti no caurspīdīgas karameles. Karameli iegūst, sajaucot pārtikai drošu balinātāju ar izkausētu karameli, lai no vielas noņemtu dzintara krāsu. Pēc krāsas noņemšanas karameli sadala traukos katrai atsevišķai aromātam. Kamēr tas joprojām ir izkusis, tam tiek pievienotas konfektes. Aromāts un izkausētās konfektes tiek sajauktas kopā ar cukuru un citām īpašām (komercnoslēpuma) sastāvdaļām. Kad aromatizētājs un sastāvdaļas ir sajaukti, īpašajam konfekšu veidam pievieno pārtikas krāsvielu.

Gala produkcija

Ražošanas pēdējā posmā izkusušās konfektes atdzesē griešanai. Pirmkārt, konfektes tiek izstieptas garās virvēs un novietotas uz konveijera lentes. Kad konfektes sacietē, mašīna ar asmeņiem sagriež konfektes apļveida formā. Mašīna strauji griežas, lai novērstu konfekšu satricināšanu un izstrādājuma sabojāšanu. Pēc tam sagrieztas konfektes tiek nomestas formai atbilstošās paplātēs. Šeit tiek izgriezti konfekšu centri, veidojot konfekšu unikālo dzīvības saglabāšanas formu. Pēc izciršanas konfektes tiek iespiestas ar Life Savers logotipu. Lai pabeigtu konfektes, dažādas garšas tiek nomestas sajaukšanas tvertnē, kur tās tiek sakārtotas iesaiņošanai. Mašīna sakārto konfektes un iesaiņo tās iesaiņojumā. Kad iepakojums ir piepildīts, folijas iesaiņojums ir aizzīmogots un konfektes tiek ievietotas kastēs. Visbeidzot, konfekšu kastes tiek iesaiņotas un nosūtītas nosūtīšanai.

Pašdarināta auduma krāsa

Pašdarināta auduma krāsa

Pagatavojiet šo ledusskapja ēdienu

Pagatavojiet šo ledusskapja ēdienu

Marinēti ķiploki, šalotes un pērļu sīpoli

Marinēti ķiploki, šalotes un pērļu sīpoli