Nepieciešams jauns veids, kā izbaudīt veco iemīļoto? Šis medus-sojas glazētais lasis ir patīkams un lieliski sader pārī ar grauzdētām sēnēm un papriku.
Kalcija / Serv: 805 Raža: 4 sagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 35 minūtes Sastāvdaļas 1/4 c. garšvielu rīsu vīna etiķis 2 ēd.k. grauzdēta sezama eļļa c. viegla sojas mērce c. Medus 3 tējk. čili-ķiploku mērce 1 ēd.k. Ķīniešu vai Dižonas sinepes 1 laša fileja uz ādas ar 2 gabaliņiem šitake sēnes 1 sarkanais paprika 1 liels ķekars zaļo sīpolu 2 paciņas tūlītējā mikroviļņu jasmīna rīsi Grauzdētas sezama sēklas Norādījumi- Sildiet cepeškrāsni līdz 475 grādiem F. Samaisiet kopā 3 ēdamkarotes etiķa, 1 ēdamkaroti sezama eļļas, sojas mērces un nākamās 3 sastāvdaļas; atlieciet 1/2 tase mērces. Novietojiet lasi, ar ādu pusi uz leju, uz lielas pergamenta izklātas cepamās lapas. Suku ar 2 ēdamkarotēm sojas maisījuma.
- Cepiet lasi 475 grādos F 8 minūtes. Mētājiet sēnes un nākamās divas sastāvdaļas ar 1 ēdamkaroti sojas maisījuma. Karstā pannā izkaisiet dārzeņus ap zivīm un notīriet zivis ar sojas maisījumu. Cepiet vēl 8 līdz 10 minūtes vai līdz vēlamajai biezuma pakāpei, un dārzeņi ir tikko maigi.
- Pagatavojiet rīsus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Apmaisīšanas rīsos samaisiet rīsus un atlikušo 1 ēdamkaroti katra etiķa un sezama eļļas; sezonu ar sāli un pipariem pēc garšas. Paceliet zivis no ādas ar divām lielām lāpstiņām un pārnesiet uz šķīvi ar dārzeņiem; apkaisa ar sezama sēklām. Pasniedz ar rīsiem un rezervētu 1/2 glāzes mērci.
