Ķīnā citrusaugļus Jaunajā gadā dod kā labklājības zīmi. Gatavoti saldajā medū ar smaržīgām ziemas garšvielām, apelsīni liek bagātīgi papildināt vaniļas saldējumu vai citus labumus.
Cal / Serv: 148 Ražas: 8 porcijas Prep laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 2 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 2 c. apelsīnu sula 1 c. Medus 1 zvaigžņu anīss 1 vaniļas pupiņa 8 apelsīni bez sēklām vaniļas saldējums Norādījumi- Vidējā katlā vāriet 2 tases ūdens, sulas, medus, zvaigžņu anīsa un vaniļas pupiņas un sēklas. Noņem no uguns un ļauj sēdēt 15 minūtes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225 grādiem F. Slāņojiet apelsīnus 9 līdz 13 collu cepšanas traukā. Pārlejiet malšanas šķidrumu virs apelsīniem. Pārklāj ar alumīnija foliju un cep 2 stundas. Ļauj atdzist, pēc tam atdzesē apmēram 2 stundas.
- Sadaliet apelsīnus starp bļodiņām. Pievienojiet saldējumu un pievienojiet to ar pāris ēdamkarotēm malcināšanas šķidruma.
Uzturvērtības pamatā ir tikai 1 apelsīnu porcija
