Lai gan jūs, iespējams, gatavojaties ēst šovasar arbūzu šovasar, mums tagad ir vēl viens iemesls, lai saglabātu mūsu melones apsēstību: iespējams, ka jūs, iespējams, ķersieties pie sulīgi rozā labestības, līdz sasniegsiet zaļo mizu, un pēc tam to mētājiet. Bet jūs tiešām varat (un vajadzētu!) Ēst arī arbūzu mizu.
Tāpat kā arbūzu sēklām, arī mizai ir pārsteidzošs ieguvums veselībai. Lai gan saskaņā ar Live Strong tajā nav milzīga barības vielu daudzuma, tajā ir daudz vitamīnu B un C. Plus, ēdot kaut ko tādu, ko jūs parasti būtu izmetis, tiek samazināts atkritumu daudzums.
Jaunākie pētījumi arī liecina, ka ādas iekšpusē ir lielas citrulīna devas, savienojums, kas saistīts ar virkni ieguvumu. Visievērojamāk, citrulīns pārvēršas arginīnā, kas ir vitāli nepieciešams sirdij un uzlabo asinsriti, vēsta Texas A & M Augļu un dārzeņu uzlabošanas centrs.
Kamēr miza ir ēdama, tā varētu būt pievilcīgāka, ja to pagatavojat, kodinot vai sulu veidojot. Dienvidos populārs, mājās gatavots marinēta arbūza miza iegūst pīrāga garšu un kraukšķīgu tekstūru, kas līdzīga marinētiem gurķiem:
Recepti var iegūt neapmācītā mājsaimniece.
Vai arī jūs varat izlaist savu uzticamo tūlītējo katliņu, lai pagatavotu pikantus arbūzu mizas marinējumus, kas ir lieliski piemēroti, ja jums nav daudz laika jāpavada virtuvē - jums vienkārši vajadzīgas miziņas, citroni, cukurs, sāls un karstā mērce.
Jūs varat saņemt recepti vietnē Extra Crispy.
Visbeidzot, lai atsvaidzinošs veids, kā palikt mitrinātai šovasar, izvēlieties sulu mizai. Vai arī vienkārši iemetiet to blenderī un pievienojiet kaļķi un piparmētru aromātam atsvaidzinoša kokteiļa pagatavošanai.
Iegūstiet arbūzu Rind smoothie recepti vietnē Vegalicious.
