Gadu pensionējieties ar savu piparkūku cepumu kuteri un izklaidējieties, dekorējot dzīvnieku formas ar dažādu krāsu bagātīgu, karalisku apledojumu.
Raža: 4 sagatavošanas laiks: 0 stundas 40 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 50 minūtes Sastāvdaļas Sīkdatnes 3 1/2 c. universālie milti 1 ēd.k. malta ingvera 1 tējk. koriandrs 1/2 tējk. zemes krustnagliņas 1/2 tējk. sāls 1 1/2 pielīmējiet nesālītu sviestu c. gaiši brūns cukurs 1/2 c. tumšais kukurūzas sīrups 1/4 c. melase Royal Icing 4 c. konditoru cukurs 6 ēd.k. Silts ūdens 3 ēd.k. bezē pulveris Pārtika krāsošanai brūnā, rozā un sarkanā želejā- Lielā bļodā apvienojiet miltus, ingveru, koriandru, krustnagliņas un sāli. Atlikt malā.
- Vidējā katliņā uz vidējas uguns apvieno sviestu, brūno cukuru, kukurūzas sīrupu un melasi; Pavārs, bieži maisot, līdz sajaukts. Ielejiet miltu maisījumā, maisot ar koka karoti, līdz izveidojas gluda mīkla. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 1 stundu līdz pietiekami atdzist, lai apstrādātu.
- Mīklu sadaliet 2 vienādos gabaliņos un katru gabalu salieciet kvadrātā. Katru kvadrātu izrullējiet starp 2 viegli izkaisīta pergamenta loksnēm līdz 1/4 collu biezumam. Pārnes uz cepešpannas, cieši aptin ar plastmasas iesaiņojumu un atdzesē 1 līdz 1 1/2 stundas.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Noņemiet un izsaiņojiet 1 mīklas kvadrātu. Izmantojot griezējus ar viegli miltiem, izgrieziet 6 cūku, govju, gaiļu un zirgu formas. Pārlejiet uz 2 pannām, kas izklātas ar pergamentu, ar sīkdatnēm ar atstatumu apmēram 1 collu attālumā. Cep līdz stingrai, 10 minūtes, līdz pusei pagriežot pannas. Pārnes uz stiepļu plauktu, lai pilnībā atdzistu. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
- Karaliskajam pūdeņam: lielā bļodā, izmantojot elektrisko mikseri uz augsta, 10 līdz 12 minūtes sakuliet konditoreju cukuru, 6 ēdamkarotes silta ūdens un 3 ēdamkarotes bezē pulvera līdz biezam un spīdīgam.
- Sadaliet apledojumu starp 4 bļodām. Cūku cepumu glazūras tonēšanai: iemērciet zobu bakstāmo 3/4 collu dziļumā rozā želejas pārtikas krāsvielā un samaisiet pirmajā bļodā. Govīm: Otrajā bļodā samaisiet 1/4 tējkarotes brūnās želejas pārtikas krāsvielas. Gailis: trešajā bļodā iemaisa 1/4 tējkarotes sarkanās želejas pārtikas krāsvielas; iemērciet zobu bakstāmo 3/4 collu dziļi pārtikas brūnajā želejā un samaisiet apledojumā. Zirgam: atstājiet ceturto bļodu baltu.
- Rotā sīkdatnes ar norādītajām krāsām Royal Icing . Lai iesaiņotu, aizpildiet 4 kastes ar sasmalcinātu koksni. Nestle 12 sīkdatnes (3 no katras dzīvnieka formas) katrā kastē.
