Spoki ar kokosriekstu pārklāti āboli

Iesaiņota krēmveida baltajā šokolādē un kokosriekstā, rozā Fujis kļūst pozitīvi bāla.

Raža: 6 - 8 porcijas Sastāvdaļas 6 Fuji āboli 10 unces. baltās šokolādes skaidiņas 4 c. sasmalcinātu kokosriekstu Norādījumi

1. Noņemiet stublājus un iesmus ābolus (sk. Zemāk "Sticks nūjas").
2. Divkāršā katlā uz lēnas uguns nepārtraukti maisot, izkausē baltās šokolādes skaidiņas.
3. Iemērciet šokolādē ābolu. Nekavējoties iemērciet ābolu sasmalcinātas kokosriekstu bļodā, pagriežot, lai vienmērīgi pārklātu.
4. Pārnes uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Atkārtojiet visus ābolus un ledusskapī līdz iestatīšanai apmēram 15 minūtes.

Padomi un paņēmieni

Triku nūjas: Vispirms vienkārši nogrieziet kātu. Ja jūsu iesms ir neass, to asiniet, izmantojot utilītas nazi, lai vienu galu nogrieztu pa diagonāli. Pēc tam, strādājot uz līdzenas virsmas, stingri satveriet savu ābolu un iespiediet iesmu divas trešdaļas no ceļa. Ja izplūst kāda sula, pirms iemērcšanas augļus notīriet ar papīra dvieli.