Lai būtu godīgi, es domāju, ka nav īsti precīzi nosaukt šo recepti par “mīnu”. Patiešām, viss, ko es izdarīju, bija nopirkt paketi Ocean Spray dzērvenes, aplaist to pāri un nolemt pagatavot recepti aizmugurē. Izrādās, ka tas bija lielisks lēmums, jo šī muļķīgā maize sanāk dažu minūšu laikā un ir ne tikai garšīga. Nedaudz apelsīnu sulas palielina tanginošo kaisli; Lai pievienotu rudens garšu, pievienoju kanēli un muskatriekstu.
Šī recepte ir lielisks tukšs šīferis. Varu derēt, ka tas ļoti garšos ar dažiem sasmalcinātiem burkāniem vai cukini vai pat saldinātiem ar ķirbju biezeni vai šokolādes skaidiņām. Tas patiešām veicina eksperimentu veikšanu, un vai tas nav tas pats prieks? (Ēšana, protams, ir otra puse.)
Sastāvs:
2 tases miltu
1 glāze cukura
1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes cepamā soda
3/4 tase apelsīnu sulas
2 ēdamkarotes augu eļļas
1 ēdamkarote apelsīna mizas, sarīvēta (pēc izvēles)
1 ola, labi saputota
1 1/2 tases svaigu dzērveņu, rupji sagrieztu (vai saldētu)
1/2 tase riekstu, sasmalcinātu (es izmantoju valriekstus)
Instrukcijas:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Ieeļļojiet 9 x 5 collu klaipu pannu.
2. Vidējā maisīšanas traukā sajauciet miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli un cepamais sodas.
3. Iemaisa apelsīnu sulu, eļļu, apelsīna miziņu un olu. Sajauc līdz kārtīgai sajaukšanai.
4. Iemaisa dzērvenes un riekstus.
5. Vienmērīgi izklājiet klaipu pannā.
6. Cepiet 55 minūtes vai līdz centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
7. Atdzesē uz statīva 15 minūtes, pēc tam izņem no pannas un pilnībā atdzesē.
Country Living vēl nav pārbaudījusi šo recepti, bet, ja jums tas patīk, jums vajadzētu izmēģināt arī mūsu Bourbon-Cranberry Maizes pudiņu !
Pastāstiet mums: kāda ir jūsu iecienītākā recepte?
Plus:
Skatiet vairāk saldu un vienkāršu izklaidējošu padomu »
25 garšīgi dzērveņu pagatavošanas veidi »
70+ garšīgi Pateicības dienas sānu ēdieni »
101 svētku rotāšanas ideja »
30 vai vairāk gadu speciālistu padomi, kā rīkot Pateicības dienas vakariņas bez stresa »
