Zema vārīšanās temperatūra ir galvenā dienvidu āra vakariņas, kas vairs nav paredzētas tikai dienvidniekiem. Tas ir garšīgs pašapkalpošanās ēdiens, kas gatavots ar garnelēm, desu, kartupeļiem un kukurūzu. Low-Country vārīšanās pirmsākumi meklējami dienvidu lauku, piekrastes reģionos. Rotājot, domājiet vienkārši, piekrastes un zemnieciski.
Rotājumiem ar zemu lauku vārīšanās temperatūru jāatspoguļo vienkārša, lauku atmosfēra.
Servējošais galds
Servējošā galda uzmanības centrā jābūt ēdienam. Pārklājiet lielu galdu ar miesnieka papīru un pasniedziet vārītu ēdienu galda centrā. Viena pasniegšanas ideja būtu lielu alumīnija kublu izkārtot ar miesnieka papīru, novietot to uz galda un tajā ieliet ēdienu. Apkārt ēdienu ar lielām koka bļodiņām, kas pildītas ar visu maizi, kuru jūs pasniedzat. Galda vienā galā piepildiet lielu alumīnija kublu ar ledu, alu, sodu, pudelēs pildītu tēju, ūdeni pudelēs vai citus dzērienus. Otrā galā novietojiet lielu vāzi, kas piepildīta ar svaigiem ziediem.
Servējošā galda centrālajam elementam vajadzētu būt ēdienam.
Sēdvietu galdi
Nodrošiniet galdiņus sēdēšanai un ēšanai pie servējamā galda. Pārklājiet galdiņus aploksnē. Katru vietu iestatiet ar sarkanu rūtiņu plāksni un nelielu plastmasas kausiņu. Klājā ievietojiet galda piederumus, kas ir iesaiņoti lielā salvetē un sasieti ar rafiju. Ķermenī iekļaujiet atsevišķas sāls, piparu un citu garšvielu paciņas, kā arī rokas salvešu paciņas. Viesi ēšanas laikā var izmantot kausiņu garneļu miziņām. Galda centrā novietojiet zemu bļodu, kas piepildīta ar ūdeni, un pludiniet hortenzijas, acālijas vai kamēlijas ziedus. Apņemiet tos ar mazām masonu burciņām, kas izklātas ar smiltīm, un smiltīs ielieciet sveču sveci.
Peldošie ziedi bļodā ir lēts galda akcents.
Virsgaismas apgaismojums
Ar akumulatoru darbināmas papīra laternas piestipriniet pie virvju un auklu garuma visā pasniegšanas un ēšanas vietā. Pievienojiet balto lukturu virknes, kas ir savienotas ar laternām. Laternas un lukturus var pakārt rindās vai sakrustotā formā. Raksts, iespējams, tiks noteikts pēc tā, vai ir pieejami augsti stabi, uz kuriem piestiprināt uguntiņu.
Papīra laternu var izmantot āra apgaismojumam.Akcentu rotājumi
Novietojiet vecos zivju slazdus vai omāru slazdus virs siena ķīpām, kas nejauši sakrautas pa visu teritoriju. Pārklājiet tos ar vecām virvēm, pludiņiem, zivju tīkliem un piestātnes bojām. Nolieciet veco koka laivu pret sienu vai statni un nostipriniet to. Vienā no siena kaudzēm pievienojiet pāris vecu baltu garneļu zābaku. Var izmantot jebko, kas orientēts uz laivu vai jūru.
Zivju slazdi rada lieliskus akcentu rotājumus zemas zemes vārīšanai.
