Pikantais karijs un dinamiskā, tandzīgā laima padara gardu marinādi nedaudz saldai un sulīgai cūkgaļai.
Kalcija / Serv: 146 Raža: 6 sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 35 minūtes Sastāvdaļas 1/4 c. vienkāršs grieķu stila jogurts 2 ēd.k. karija pulvera 1 ēd.k. gaiši brūnais cukurs 1 ēd.k. sojas mērce 1 ēd.k. zemes kurkuma 1 tējk. svaigas laima sulas 1 tējk. kaļķu miziņa 1/2 tējk. zemes koriandrs 1/2 tējk. sāls 1 1/4 mārciņas cūkgaļas filejas 24 ķiršu tomāti 12 vidējas kremīna sēnes Gatavošanas aerosols 1/2 tējk. Svaigi malti pipari 2 ēd.k. Sasmalcināti cilantro virzieni- Vidējā bļodā saputojiet jogurtu, karija pulveri, brūno cukuru, sojas mērci, kurkumu, laima sulu, mizu, koriandru un sāli, lai tos apvienotu.
- Ievietojiet cūkgaļu 2 galonu atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā, ielejiet marinādi un iemasējiet, lai pārklātu gaļu. Ledusskapī vismaz 1 stundu vai līdz 6 stundām.
- Uzkarsē grilu līdz vidēja uguns. Tikmēr savāc 12 iesmus un pavediet katru ar 4 cūkgaļas gabaliņiem, 2 tomātiem, 1 sēņu un 1 sīpolu pusi pārmaiņus cūkgaļas un dārzeņiem. Izsmidziniet katru iesmu ar vārīšanas aerosolu un sezonu ar pipariem.
- Grilējiet iesmiņus, līdz cūkgaļa ir pagatavota, 12 līdz 15 minūtes, pagriežot ik pēc apmēram 4 minūtēm. Dekorē vārītus kebabus ar cilantro.
