Pagaršojiet savas nedēļas nakts vakariņas ar šo ātro un vienkāršo vistas recepti.
Kalcija / Serv: 400 Raža: 4 sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 20 minūtes Sastāvdaļas 1 1/4 c. vistas buljons ar zemu nātrija daudzumu 1 kastīte grauzdēta ķiploku un olīveļļas kuskusa 2 tējk. augu eļļa 6 lieli, uz ādas atkauloti vistas ciskas augšstilbi 1 1/2 tējk. Košera sāls 3/4 tējk. Svaigi malti pipari 3 vidēji krāsaini paprika 1/2 vidējā Saldais sīpols 2 ķiploka daiviņa Kapers Salsa Verde 1/4 c. svaigi pētersīļi 1/4 c. svaigs baziliks 1 zaļais sīpols 1/4 c. extra virgin olīveļļa 2 ēd.k. kaperi 1 1/2 ēd.k. svaigas citronu sulas sāls pipari Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai 12 collu čuguna kastrolī. Vidējā bļodā pārlej ar kuskusu; pārklāj un atmatā.
- Sildiet eļļu katliņā vidēji augstas uguns, līdz tā ir ļoti karsta. Apkaisiet vistu ar sāli un pipariem. Ievietojiet vistu kastrolī ar ādas malām uz leju un vāriet 10 minūtes vai līdz āda ir brūna un kraukšķīga. Apgrieziet vistu un vāriet 4 minūtes. Pārnesiet vistu uz šķīvja; izmetiet pilienus.
- Sauté pipari un nākamās 2 sastāvdaļas 3 minūtes. Sakārtiet vistu paprikas virspusē, mizu uz augšu. Cepiet 425 grādos F 10 minūtes vai līdz gatavībai.
- Pūku kuskusu ar dakšiņu. Pasniedziet vistas gaļu un papriku uz kuskusa, un virsū ar vēlamo salsas daudzumu.
- Samaisiet kopā pētersīļus, baziliku, zaļo sīpolu, olīveļļu, kaperus un citronu sulu. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem.
