Izmantojiet palikušo dzērveņu mērci, lai izveidotu šos īpašos brokastu smalkmaizītes.
Kalcija / Serv: 521 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 50 minūtes Sastāvdaļas 8 oz. krējuma siers 2 olu dzeltenumi 2 c. konditoreju cukurs 1 iepakojums Maizes mīkla 3/4 c. paliekas dzērveņu mērce Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Vidējā bļodā un, izmantojot elektrisko maisītāju, kas uzstādīts uz lēnas, sakuliet krējuma sieru, olu dzeltenumus un 1 glāzi konditorejas cukura līdz vienmērīgai, 2–3 minūtes. Atlikt malā.
- Izrullējiet 1 kārtainās mīklas lapu 10 collu kvadrātā. Sagrieziet četros 5 collu kvadrātā. Katra kvadrāta centrā ielieciet 2 ēdamkarotes krējuma siera maisījuma. Katram pa virsu ar 1 1/2 ēdamkarotes dzērveņu mērces. Katra kvadrāta malas samitriniet ar ūdeni un salieciet, veidojot trīsstūri. Nospiediet malas kopā ar dakšiņu, lai tās noslēgtu. Pārnes apgrozījumu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Atkārtojiet to ar otro kārtainās mīklas lapu, lai veiktu atlikušos apgriezienus.
- Cepiet apgriezienus, līdz uzpūstas un zeltaini brūnas, apmēram 20 minūtes. Pārnesiet apgriezienus uz stiepļu statīva, lai atdzesētu, apmēram 10 minūtes.
- Mazā bļodā samaisiet kopā atlikušo konditoru cukuru un 4 ēdamkarotes ūdens, līdz izveidojas bieza, bet plūstoša glazūra. (Ja apledojums ir pārāk biezs, pievienojiet vairāk ūdens, dažus pilienus vienā reizē.) Piepildiet no jauna noslēdzamu plastmasas maisiņu ar apledojumu, aizzīmogojiet maisiņu un nofiksējiet nelielu stūri. Cauruļu apledojums pār apgriezieniem, kā parādīts.
