Liela atpūta brīvā dabā rada veselīgu apetīti, bet neviens nevēlas tērēt laiku, mērot un sajaucot sastāvdaļas un mazgāt katliņus un pannas. Atrisinājums? Iepriekš izmēriet un samaisiet sausās sastāvdaļas lielā noslēdzamā plastmasas maisiņā, kuram jāpievieno tikai daži šķidrumi. Vienā stūrī izšņauciet caurumu, lai izveidotu “cauruļvadu maisiņu”, un izspiediet mīklu uz režģa pankūkām bez satraukuma.
Lasīt vairāk + Lasīt mazāk - Cal / Serv: 109 Raža: 24 Sastāvdaļas 3/4 c. žāvētas dzērvenes 2 1/4 c. universālie milti 3/4 c. paniņu pulveris 3/4 c. kukurūzas milti 3 ēd.k. cukura 2 tējk. cepamā soda 1 tējk. cepamais pulveris 1/4 tējk. sāls 3 lielas olas 2 ēd.k. augu eļļa Norādījumi- Pagatavojiet pankūku sajaukumu: nelielā bļodiņā apvienojiet dzērvenes un 3 ēdamkarotes verdoša ūdens un ļaujiet stāvēt 15 minūtes. Nosusiniet dzērvenes un nolieciet malā. Lielā bļodā apvienojiet miltus, paniņas, kukurūzas miltus, cukuru, cepamo soda, cepamo pulveri un sāli un labi samaisiet. Uz vidējas uguns karsē lielu režģi vai katliņu. Miltu maisījumam pievienojiet olas, eļļu un 2 tases ūdens un labi samaisiet, lai tajā būtu visi kunkuļi.
- Pagatavojiet pankūkas: uz karstās pannas ielejiet 1/4 glāzes mīklas un izveidojiet pankūkas. Uz mīklas apkaisa plūmju dzērvenes un vāra, līdz mīkla burbuļo un pankūku malas sāk kraukšķīgas. Apgrieziet katru pankūku un turpiniet gatavot, līdz abas puses ir zeltaini brūnas. Atkārtojiet, līdz visa mīkla ir izmantota, un nekavējoties pasniedziet pankūkas.
