Salikts sviests paaugstina šo iecienīto vasaras dārzeņu no vienkārša līdz iespaidīgam.
Ieguvumi: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 0 minūtes Sastāvdaļas 1 c. (2 nūjas) nesālīta sviesta, istabas temperatūrā 2 tējk. kaļķa miziņa, plus 2 ēd.k. laima sula 2 tējk. maltas ķimenes 1/4 c. smalki sagrieztu svaigu cilantro Košera sāls melnie pipari 1/4 c. grauzdētas koriandra sēklas, sasmalcinātas 8 ausis kukurūzas Norādījumi- Bļodā sajauc sviestu, laima mizu un sulu, ķimenes un cilantro. Sezona ar sāli un pipariem. Aptiniet sviestu pergamentā vai plastmasas iesaiņojumā, lai izveidotu apaļkoku. Sagrieziet pergamenta galus, saspiežot virzienā uz centru, lai izveidotu ciešu apaļkoku. Atdzesējiet līdz stingrai, 50 līdz 60 minūtes.
- Ielieciet koriandra sēklas uz apmalotās cepešpannas. Sakuļ sviestu sēklās un piespiež, lai pārklātu. Šķēle maisa.
- Uzkarsē lielu sālīta ūdens podu.
- Sakuliet kukurūzu un noņemiet zīdainus pavedienus. Pavārs līdz maigai, 3 līdz 5 minūtes. Nekavējoties pasniedziet ar aromatizētu sviestu.
