Cilantro šajā sirds veselīgajā ēdienā, kas ir lieliski piemērots elegantām dāmu pusdienām, ir ikru cāļu un svaigu tunča steiku fons.
Kalcija / Serv: 290 Raža: 6 sagatavošanas laiks: 0 stundas 5 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 5 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 10 minūtes Sastāvdaļas 3 1/2 c. aunazirņi 1 c. sasmalcinātu dzelteno sīpolu 1 c. Sasmalcinātu sarkano papriku 2 ēd.k. Sasmalcināts cilantro 1/4 c. olīveļļa 1/4 c. baltvīna etiķis 1 tējk. sāls 3/4 tējk. malti melnie pipari 3/4 mārciņas. Ahi tunča steiks Norādījumi- Lielā bļodā apvienojiet aunazirņus, sīpolus, sarkanos piparus un cilantro.
- Saputojiet kopā 3 ēdamkarotes olīveļļas, etiķa, 3/4 tējkarotes sāls un 1/2 tējkarotes piparu.
- Mētājiet ar zirņiem, pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet 1 stundu.
- Uzkarsē vidēju katliņu uz lielas uguns. Pievienojiet atlikušo ēdamkaroti olīveļļas. Sezonas abas tunča puses aplejiet ar atlikušo sāli un pipariem un ievietojiet katliņā. Mērīt - apmēram 2 minūtes katrā pusē.
- Noņemiet tunci no pannas, nedaudz atdzesējiet, sagrieziet šķēlēs un pasniedziet uz aunazirņiem.
