Pagatavota ar veikalā nopirktu pīrāgu mīklu un sasmalcinātu konditorejas vistu, šī sirsnīgā maltīte var būt uz galda stundas laikā plakana.
Kalcija / Serv: 398 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 0 minūtes Sastāvdaļas 2 ēd.k. nesālīts sviests 1 vidējs sīpols 4 vidēji burkāni 2 selerijas kātiņa 2 ķiploka daiviņa 1/2 tējk. sāls 1/2 tējk. Svaigi malti pipari 2 ēd.k. universālie milti 3 ēd.k. smagais krējums 2 c. vistas buljons 4 c. sasmalcinātu vārītu vistu 1 c. saldēti zirņi 1 1/2 ēd.k. sasmalcinātas svaigas dilles 1 veikalā nopirktas piecrust 1 olu norādes- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Sildiet sviestu 12 collu čuguna kastrolī uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu, burkānus, selerijas un ķiplokus un vāriet, līdz burkāni sāk mīkstināties, apmēram 6 minūtes. Sezona ar sāli un pipariem.
- Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un samaisiet miltos. Pavārs 1 minūti. Iemaisa smago krējumu un buljonu, izmantojot putukrējumu, līdz apvieno. Samaisiet vistas gaļu, zirņus un dilles un uzvāra. Noņemiet no karstuma.
- Viegli izrullējiet veikalā nopirkto pīrāga garozu, līdz tā diametrs sasniedz 12 collas. Ievietojiet mīklu vistas maisījuma virspusē un suku ar olu; sagrieztas atveres konditorejā. Pārnes kastrolīti cepeškrāsnī; cept, līdz garoza ir apbrūnējusi un pārslaina, apmēram 35 minūtes.
