Pagatavojiet šo svaigo un garšīgo ēdienu jau no nulles - pēc tam sasaldējiet, lai vēlāk varētu to piegaršot.
Cal / Serv: 430 Raža: 8 Sastāvdaļas 3 c. rīvēts Gruyère siers 8 oz. krējuma siers 1 ēd.k. Dižonas sinepes 1 ēd.k. Sasmalcināts svaigs oregano 3/4 tējk. svaigi malti pipari 2 ēd.k. nesālīta sviesta 2 lieli saldi dzeltenie sīpoli 2 ēd.k. svaigu timiāna 1 recepte Country Living's ātri pagatavojamie mīklas izstrādājumi 1/2 c. Kalamata olīvu virzieni- Pagatavojiet pīrāgus: sildiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Mazā bļodā samaisiet Gruyère, krējuma sieru, sinepes, oregano un piparus un atlieciet malā. Izkausējiet sviestu lielā katliņā, pievienojiet sīpolus un, laiku pa laikam maisot, vāra uz vidējas-zemas uguns līdz tumši brūnai un karamelizētai - apmēram 1 stundu. Iemaisa timiānu un atmatā. Ar asu nazi sagrieziet kārtainās mīklas mīklu 8 vienāda lieluma gabaliņos. Katru gabalu izrullējiet līdz 8 - 6 collu taisnstūrim. Izklājiet apmēram 1/4 glāzes siera maisījuma uz mīklas, atstājot 1/2 collu apmali visapkārt. Augšā ar 1/4 glāzes karamelizētiem sīpoliem un 1 ēdamkaroti olīvu. Ja sasalst, pārejiet pie 2. darbības vai 10 minūtes cepiet pīrādziņus uz pergamenta izklātajās cepamās pannas, samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 375 ° F un cepiet līdz uzpūstam un zeltainam - vēl apmēram 12 minūtes.
- Saldējiet pīrāgus: nogatavotus pīrāgus novietojiet uz cepešpannas, kas izklātas ar pergamentu, pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un sasaldē līdz cietai - apmēram 2 stundas. Katru sasalušo pīrāgu droši iesaiņojiet saldētavas papīrā vai alumīnija folijā un salieciet hermētiskā traukā. Uzglabāt sasaldētu līdz 2 mēnešiem. Lai pasniegtu, 12 minūtes cep saldētas pīrāgus 400 ° F temperatūrā, samazina cepeškrāsns temperatūru līdz 375 ° F un cep vēl līdz 15 minūtēm līdz kārtainai un zeltainai krāsai.
