Iemērciet šos kabeļu adīšanas maizes stieņus mūsu iecienītajā Trīs sieru fondī.
Ieguvumi: 8 porcijas Kopējais laiks: 0 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 1 mārciņapicas mīkla, istabas temperatūrā
Olīvju eļļa
Norādījumi- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 ° F. Uz viegli virsmētas miltu virsmas izveidojiet picas mīklu 16 līdz 8 collu taisnstūrī. Sagrieziet mīklu šķērsām 8 gabalos. Darbu ar vienu gabalu vienlaikus sagriežot gareniski 3 sloksnēs; pīt sloksnes kopā. Ielieciet uz pergamenta papīra izklāta cepešpannas; atkārtojiet ar atlikušo mīklu. Sukas bizītes ar olīveļļu; cep līdz zeltaini brūnai, 14 līdz 17 minūtes.
Lai iegūtu labākos rezultātus, gatavojot kabeļu adīšanas maizes cepumus, picas mīklai pirms mēģināšanas to veidot vajadzētu būt istabas temperatūrā. Kad mīkla sāk darboties, ja tā vairs nestiepjas vai sāk atsisties, dodiet tai 5 minūšu pārtraukumu. Kad lipeklim ir bijis laiks atpūsties, mīklai jābūt gatavai veidot un izstiepties.
