Bites lieluma tomātu krūzes aizrauj šo Toskānas salātu vilinošo garšu.
Cal / Serv: 20 Raža: 36 tases Sastāvdaļas 2 ēd.k. olīveļļa 4 ķiploka daiviņa 18 ķiršu tomāti 2 ēd.k. ļoti plāni sagrieztas svaigas bazilika lapas 2 ēd.k. rīvēta parmezāna siera 1 ēd.k. balzamiko etiķis 1 tējk. cukura 1/4 tējk. sāls 6 šķēles plānas šķēlītes stingras baltmaizes virzieni- Mazā katliņā sildiet eļļu. Samaisiet ķiplokus un noņemiet no uguns. Atlikt malā.
- Ar asu nazi sagrieziet ķiršu tomātus uz pusi uz pusēm. Apstrādājot vidēja izmēra bļodu ar greipfrūta karoti, izņemiet kauliņu un rezervējiet sēklas un mīkstumu. Sakārtojiet tomātu pusītes, sagrieztas malas uz augšu, uz 2 šķīvjiem.
- Samaisiet ķiploku eļļu, baziliku, sieru, etiķi, cukuru un sāli rezervētajā tomātu mīkstumā. Sagrieziet maizi 1/8 collu kubiciņos un samaisiet tomātu maisījumā tieši līdz apvienošanai. Sadaliet maizes salātus tomātu pusēs un pasniedziet.
- Informācija par uzturu uzkodā - olbaltumvielas: .5 g, tauki: 1 g, ogļhidrāti: 2 g, šķiedrvielas: .2 g, nātrijs: 39 mg, holesterīns: .4 mg, kalorijas: 20.
