Jaunākā grilētā recepte, kas ir tik nikns? Kāposti alus kārbās - un tieši tas izklausās. Pareizi: cilvēki faktiski sapilda izdrupušās kāpostu galviņas ar alus kārbām, izmet tās uz grila, sautē to ar grila mērci un pēc tam pārvērš burgerī.
Skatiet šo ziņu vietnē InstagramAlus var kāpostus ņemt divus. #beercancabbage #highlife #MillerHighLife #grillinandchillin #NorthBartonHeights #onthegrill #BBQ #vegetarianbbq #Yum #grillandchill #charbroil #stattshimself
Ziņa, ko Mixhael (@mercalmercal) kopīgoja 2017. gada 8. jūlijā plkst. 15.45 PDT
Jums varētu uzdot sev jautājumu: kā tas notika? Un kā tas darbojas? Sākotnēji Epicurious asociētā pārtikas redaktore Katherine Sacks izstrādāja kā veģetāriešiem draudzīgu alternatīvu vistu alus kannām, recepte ir paredzēta kāpostu iekšpuses tvaicēšanai ar jūsu izvēlēto alu, atstājot ārējos slāņus karamelizētus un pietiekami kraukšķīgus ēst uz bulciņas kā cūkgaļa.
Skatiet šo ziņu vietnē InstagramIepazīstieties ar #BeerCanCabbage sviestmaizi, manu jauno recepti veģetāriskajam BBQ projektam! Recepte profilā uz @chelsealouisekyle @dawnkperry, lai mans bērns izskatās tik labs!
Katherine Sacks (@katherinesacks) kopīgotā ziņa 2016. gada 22. jūnijā plkst. 8.58 PDT
Kā redzat, ideja ir pieķērusies ...
Skatiet šo ziņu vietnē InstagramTas notika #beercancabbage, un tas bija pārsteidzoši! Autors @grillingmontana #BigGreenEgg #FogoCharcoal #FogoLife #BBQ #LowAndSlow #grill #grilling #barbacoa #parrilla #parrillada #barbeque #Barbacoa #cabbage #grilledcabbage #LumpCharcoal #BetterFlavorters #TmadMarket
Ziņa, ko kopīgoja FOGO Premium Lump kokogles (@fogocharcoal), 2016. gada 10. augustā plkst. 11:21 PDT
Skatiet šo ziņu vietnē InstagramArī veģetārieši var grilēt. #beercancabbage
Ziņa dalījās ar nepatikšanām. (@trip__c) 2016. gada 26. jūnijā plkst. 18:19 PDT
Protams, vispirms jums kāposti būs “jāapkod” - izmantojiet nazi un karoti, lai izgrieztu caurumu, kas ir pietiekami liels, lai ietilptu pusi iztukšota aukstā (jā, šī recepte būtībā prasa, lai jūs pirms tam dzertu pusi alus) sākt).
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram#BeerCanCabbage (1/2) Tāpat kā alus var vistu, bet ar BBQ mērci un veseliem kāpostiem! 1. Izgrieziet serdi 2. Uzlieciet uz 1/2 pilnas alus kannas 3. Lēnām apcepiet apcepšanu un sautējiet ar BBQ #Farmtofork #BYOB #fishtown #glutenfree
Ziņa, kuru kopīgoja The Pickled Heron (@thepickledheron), 2016. gada 31. jūlijā plkst. 20.48 PDT
Kā norāda gatavošanas vietne, jūs pat varat izmantot noņemtos kāpostus, lai sajauktu atsvaidzinošu koleslavu (izšķērdēt nevajag, negribat, vai ne?). Ielieciet kāpostu alu-statīvu uz grila, pārklājiet un ik pēc 15 minūtēm noslaukiet ar vairāk mērces, līdz ārpuse ir tumša un atkaulojusies, apmēram 45 minūtes.
Skatiet šo ziņu vietnē InstagramTas notika ... #beercancabbage. #vegandinner #veganfoodshare #feedfeed @thefeedfeed #paleo #veganbbq #cabbage #cleaneating
Ziņa, kuru Shaina (@shainashealy) kopīgoja 2016. gada 14. jūlijā plkst. 15.47 PDT
Kad grilēšana ir pabeigta, šķēlēs sagrieziet ķīļos kūpinātu sānu ēdienu vai sagrieziet sloksnēs un ēdiet to kā cūkgaļas sviestmaizi, kas ir sabērta ar dārzeņiem, sieru un marinētiem gurķiem. Tagad tas ir ēdiens, kas nesatur gaļu un ko visi var baudīt neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis.
Skatiet šo ziņu vietnē InstagramAtkal grilēti #beercankabači. Tik labi! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #mancave #outdoorgrilling #lakelife Tik labi! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #hamburger #weber #weberkettle @webergrills
Ziņa, kuru kopīgoja @dwalker (@ dave30534), 2017. gada 27. maijā pulksten 14:47 PDT
Nepieciešamie rīki: USD 294, Char-Griller kokogļu grila grils un smēķētājs, amazon.com. $ 11, griešanas dēlis, amazon.com. 16 USD, šefpavāra nazis, amazon.com. 7 USD, Basting brush, amazon.com.
[h / t: Epicurious ]
