Piešķiriet šiem saviem spēkiem! Apmainiet liellopu gaļu uz vienādu daudzumu vistas krūtiņas vai cūkgaļas filejas vai mainiet ananāsus uz mango.
Ražas: 4 porcijas Gatavošanas laiks: 0 stundas 30 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 40 minūtes Sastāvdaļas Tacos 1 sīpols, sasmalcināta 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta 2 tējk. čili pulveris Košera sāls Svaigi malti melnie pipari 1 mārciņa filejas, sagriezti 1/2 "gabaliņos 1 mazs žicāms, sagriezti sērkociņos 5 redīsi, plānās šķēlītēs sagriezti 1/3 c. sasmalcināts svaigs koriandrs, kā arī vairāk, lai pasniegtu 2 ēd.k. svaigu kaļķi sulas 1 1/2 ēd.k.majonēzes 1 ēd.k. rapšu eļļas 1 c. sasmalcinātu svaigu ananāsu kukurūzas tortilju, sasildītu Laima ķīļu, Mojo melno pupiņu pasniegšanai 1 ēd.k., rapšu eļļas 1 šalotes, sasmalcinātas 1 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas 1 tējkarote apelsīna miziņas 1 (19, 75 unces) var melnās pupiņas 2 ēd.k.svaigas apelsīnu sulas Košera sāls Svaigi malti melnie pipari Queso Fresco Norādījumi- Prep Tacos: Bļodā apvienojiet sīpolu, ķiplokus, čili pulveri, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Pievienojiet liellopu gaļu un samaisiet, lai pārklātu; ļauj nostāvēties 15 minūtes.
- Tikmēr bļodā samaisiet kopā želeju, redīsus, cilantro, laima sulu un majonēzi. Sezona ar sāli un pipariem.
- Sildiet eļļu lielā nelipīgā kastrolī pār lielu karstumu. Pievienojiet liellopa gaļas maisījumu un 5–7 minūtes vāriet partijās līdz brūnumam. Pievienojiet ananāsus un vāriet līdz siltam, 1 līdz 2 minūtes. Sezona ar sāli un pipariem.
- Pagatavojiet Mojo melnās pupiņas: sildiet rapšu eļļu vidējā katliņā. Pievienojiet šalotes un ķiplokus; pavārs līdz mīkstam, 2 minūtes. Samaisiet apelsīna miziņu un pagatavojiet 30 sekundes. Iemaisa melnās pupiņas un svaigu apelsīnu sulu; vāra uz lēnas uguns līdz 4–6 minūtēm. Sezona ar sāli un pipariem. Pasniedziet ar queso fresko.
- Salieciet takus: top tortiljas ar liellopu gaļu, dažas no Mojo melnajām pupiņām un jicama slaw.
- Pasniedziet ar kaļķu ķīļiem un atlikušajām Mojo melnajām pupiņām līdzās.
PAR PAKALPOJUMU: olbaltumvielas: 32 g; tauki: 17 g; ogļhidrāti: 59 g; šķiedra: 15 g; nātrijs: 564 mg; holesterīns: 58 mg; kalorijas: 505.
