Pirmās tikšanās ar kļavu sīrupu mēdz notikt ap brokastu galdu, virs vaļēju, vaļēju vai plācenīšu kaudzes. Šeit mēs esam stiprinājuši dzintara šķidrumu ar kanēli un nedaudz ruma, lai smērētu pār mūsu viegli pagatavojamām banānu-auzu pankūkām.
Cal / Serv: 672 Raža: 3 Sastāvdaļas 1 c. Paniņas 1/2 c. ātri pagatavojamas auzu pārslas 1 c. nesijāti universālie milti 1 tējk. cepamais pulveris 1/2 tējk. sāls 1 ēd.k. augu eļļa 1 liela ola 1/2 tējk. vaniļas ekstrakts 2 lieli nogatavojušies banāni 3/4 c. kļavu sīrupa (A pakāpe, ja ir) 1 tējk. ruma vai 1/2 tējkarotes ruma ekstrakta 1/4 tējk. zemes kanēļa 3 ēd.k. sasmalcinātu pekanriekstu virzieni- Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem F. Mazā bļodiņā apvienojiet paniņas un auzas. Atliek 10 minūtes. Lielā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Vidējā bļodā saputojiet kopā augu eļļu, olu un vaniļu. Miltu maisījumam pievieno olu un auzu maisījumu, labi apvienojot. Salocīt sasmalcinātos banānos. Ja maisījums šķiet pārāk biezs, pievienojiet 1–2 ēdamkarotes ūdens.
- Uz vidējas-augstas karstuma uzkarsē nepiespiestu režģi vai katliņu. Pārklājiet ar augu eļļas gatavošanas aerosolu. Katrai pankūkai uz 1/3 glāzes mīklas karotes uzliek karstu pannu. Gatavojiet, līdz virsas burbulis un malas ir kraukšķīgas - 3 līdz 5 minūtes. Apgrieziet pankūkas un pagatavojiet vēl 1 minūti. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu un turiet pankūkas siltā krāsnī.
- Nelielā katliņā apvienojiet kļavu sīrupu, rumu un kanēli uz lēnas uguns līdz siltam. Augšējās pankūkas ar siltu sīrupu un grauzdētiem pekanriekstiņiem; pasniegt.
