Ideāls ne pārāk saldais vasaras cienasts.
Ieguvumi: 1 porcija Pagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 5 stundas 20 minūtes Sastāvdaļas 1 1/2 mārciņas saldos ķiršus, kauliņus sagrieztus 1/2 c. cukurs 1 ēd.k. apelsīna miziņa plus 1/3 c. apelsīnu sula šķipsniņa košera sāls 2 ēd.k. balzamiko etiķis Norādījumi- Ievietojiet ķiršus, cukuru, apelsīna miziņu un sāli blenderī un apstrādājiet, līdz smalki sagriezti, 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet apelsīnu sulu un 1 glāzi ūdens un samaisiet, lai apvienotu. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Ielejiet caur smalku acu sietiņu, kas uzstādīts virs bļoda, cieši nospiežot uz cietām vielām, lai iegūtu pēc iespējas vairāk šķidruma. Iemaisa etiķi.
- Ielejiet maisījumu 2 ceturtdaļu cepšanas traukā. Pārklājiet un sasaldējiet, ik pēc 45 minūtēm maisot maisījumu ar dakšiņu, lai sadalītu ledu, līdz tas pilnīgi sasalst, 3 līdz 5 stundas.
- Izņem no saldētavas; kasīt ar dakšiņu līdz pūkainai. Pasniedziet nekavējoties.
