Lauku dzīvošana neiegūst daudz vairāk valsti kā šī: Discovery Channel šovs Aļaska: Pēdējā robeža seko pagarinātā Kilkera klana triumfiem un cīņām viņu sētā - vairāk nekā 640 hektāru zemes Aļaskas tuksnesī, kur viņi dzīvo tikai ārpus mājas resursus, ko zeme var nodrošināt, neizmantojot mūsdienu ērtības.
Visa ģimene, ieskaitot Eve un Eivin Kilcher, kas audzina savu mazo dēlu Findlay, audzē, atrod un izgatavo visu savu ēdienu, ieskaitot Ziemassvētku cepumus! Paredzot šīs svētdienas Ziemassvētku epizodi, Ieva (attēlā zemāk ar Findliju) dalījās ar mums Ziemassvētku sīkfailu receptē, kas Kilkeru ģimenē ir nodota paaudzēm.
"Šī ir ingvera melases sīkdatnes recepte, kuru man nodevis Eivinas māte Šarona, kura to uzzināja no savas mātes, " saka Ieva. "Es ļoti dažādoju recepti, kā es vienmēr daru ar receptēm. Šis ir Eivina iecienītais saldais ēdiens visā pasaulē. Es jutu, ka ir ļoti svarīgi iemācīties to kā viņa sievu, un viņš saka, ka es recepti pagatavoju vēl labāk. Es vienmēr dubultojos. šī recepte vai arī tie visi ir apēsti dažu minūšu laikā pēc iznākšanas no krāsns. "
Ingvera melases sīkdatnes
1/2 c sviesta
1/4 c olīveļļas
3/4 c cukura
1/3 c melases
1 sakultu olu
1 c balto miltu
1 c pilngraudu miltu
2 tējk cepamā soda
1/4 tējk sāls
2 tējk kanēļa
1 tējk krustnagliņas
2–3 tējk ingvera (Ieva mīl ingveru, bet jūsu izvēlētais garšvielu līmenis ir personīga izvēle)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Sasmērējiet sviestu, eļļu un cukuru. Pievienojiet melasi un olu. Beat labi. Atsevišķā bļodā izsijājiet sausās sastāvdaļas. Pievienojiet krējumam maisījumā. Labi samaisa. Rullējiet bumbiņās, kuru diametrs ir aptuveni viens colls. Liek uz sīkdatnes lapas un cep 7 minūtes. ("Ir ļoti svarīgi negatavot pārāk daudz ēdienu, ja jums patīk košļāts sīkdatne, " saka Ieva.)
Zemāk esošajā klipā no svētdienas gaidāmās epizodes Ieva gatavo mājās gatavotu rožu gūžas medaļu kā Slepenu Ziemassvētku vecīša dāvanu (tas lieliski der ar ingvera melases sīkdatnēm!):
Aļaskas Ziemassvētku epizode : The Last Frontier debitē svētdien (plkst. 12/21) plkst. 9:00 ET on Discovery.
PLUSS:
Noskatieties, kā šis vīrietis savai sievai sagādā pārsteigumu - otrās kāzas viņu 10 gadu jubilejā
Vai jūs novietotu savus cāļus šajā pārpludinātajā kabinetā?
Ko par tevi saka tavas viesistabas krāsa
