Zemes savvaļas sēnes un pilnvērtīga Taleggio siera maisījums top mūsu iecienītajā plānas garozas picas mīklā. Jūs varat arī pagatavot šo picu, izmantojot mūsu pilngraudu vai biezās garozas picu mīklas.
Kalcija / Serv: 220 Raža: 8 Gatavošanas laiks: 0 stundas 16 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 25 minūtes Sastāvdaļas 2 ēd.k. kukurūzas milti 3/4 mārciņas sajauktas savvaļas sēnes 2 ēd.k. sviesta 1/4 tējk. Jūras sāls tējk. maltu melno piparu 1/2 recepte Plānas garozas picas mīkla 8 oz. Taleggio siera norādes- Sildiet cepeškrāsni līdz 500 grādiem F. Apkaisiet kukurūzas miltus virs picas mizas vai 2 cepamās pannas.
- Rupji sasmalciniet sēnes 3/4 collu gabaliņos. Izkausējiet sviestu vidējā katliņā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sēnes un vāriet, laiku pa laikam maisot, 3 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus un vāriet vēl 1 minūti.
- Mīklu sadaliet uz pusēm; formu 2 bumbiņās. Rullējiet mīklu uz miltu virsmas, izmantojot miltu ripināšanas tapu līdz 12 collu kārtām un pārnesiet uz sagatavotajām pannām.
- Pievienojiet sēnes un cepiet apmēram 15 minūtes, līdz garoza ir zeltaini brūna. Pievienojiet sieru un atgrieziet cepeškrāsnī vēl 1 minūti. Pasniedz karstu.
