Jo dažreiz jums ir jāļauj izdomāt grilētu sieru.
Ieguvumi: 8 porcijas Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas 5 ēd.k.olīveļļa, sadalīta
2ķiploka daiviņas, ļoti plāni sagrieztas
1 tējk.svaigas timiāna lapas
2 c.rikotas siers
1/4 c.pilnpiens
Pārslaka sāls
Svaigi malti rupji melnie pipari
8biezas šķēles skābmaizes
Norādījumi- Sildiet 3 ēdamkarotes eļļas nelielā katliņā uz lēnas uguns. Pievienojiet ķiplokus un timiānu. Pavārs 4–6 minūtes līdz zeltaini brūnai; forši.
- Tikmēr ar elektrisko mikseri vidējā ātrumā pārsitiet rikotu un pienu, līdz tas kļūst viegls un pūkains, 2 līdz 3 minūtes. Sezona ar sāli un pipariem. Pārlejam bļodā un virsū ar ķiploku-timiāna eļļu.
- Sildiet grilu līdz vidēji augstam. Brush maizi ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm eļļas, vienmērīgi sadalot. Grilu, pagriežot vienreiz, līdz grauzdēts un viegli atkaulojies, 2 līdz 4 minūtes. Pasniedziet kopā ar rikotas maisījumu.
