"Angļu ieguldījums pasaules virtuvē - mikroshēma, " sacīja Džons Klejs, anglis un viens no oriģināliem "Monty Python's Flying Circus" dalībniekiem. Daudzi cilvēki visā pasaulē izklaidējas par ēdieniem, ko ēd angļi. Tradicionālie angļu ēdieni ir ātri devuši ceļu vienkāršākām maltītēm, kuras var pagatavot vienā mirklī vai paķert skrējienā. Tomēr, kā ziņots 2005. gada izdevumā "The Guardian", vairumam angļu skolu bērnu iecienītākais ēdiens šodien ir karija ēdiens, kas diez vai ir tradicionāls angļu ēdiens.
Angļu ēdiensBrokastis
Angļu tradicionālās brokastis sastāv no saulainām olām, ceptas maizes, desām, sēnēm, speķa, tomātiem un ceptām pupiņām. Anglijā tas ir pazīstams kā "fry-up" vai "Full English". Angļu valoda joprojām ir plaši pieejama viesnīcās un brokastīs visā Anglijā, taču tā netiek pasniegta pārāk bieži mājās pirms darba vai skolas. Mūsdienās lielākā daļa angļu cilvēku dod priekšroku karstu vai aukstu graudaugu brokastīm, grauzdiņiem ar marmelādi vai konserviem, sulu un siltu dzērienu no kafijas tējas. Anglijā populāri graudaugi ir Weetabix, Jordans Meusli un Kellogg's Cornflakes.
brokastisPusdienas
Parasti angļu pusdienas parasti ēd laikā no pulksten 12:00 līdz 13:30, un tās sastāv no sviestmaizes, piemēram, desas un sīpola, šķiņķa un sālījuma, vai garnelēm vai tunča un majonēzes. Kopā ar sviestmaizi angļu personai varētu būt paciņa kraukšķu (kartupeļu čipsi), augļu vai cepumu. Pusdienām var pievienot arī alus pindu, ja cilvēks ēd vienā no daudzajiem krogiem, kas izkaisīti visā Anglijā. Pretējā gadījumā tēja, kafija vai gāzēts dzēriens ir dzēriens pēc izvēles. Anglijas pusdienotāju vidū iecienītas ir arvien populārākās līdzņemšanas zivis un čipsi, ko bieži iesaiņo papīra konusā, tāpat kā bangeri un biezeni (desas un kartupeļu biezeni).
pusdienas
Pēcpusdienas tēja
Pēcpusdienas tēja ir vienkārši laiks, kad uzkodot uz čipsu vai pāris cepumu paciņas un ātri norīt tasi tējas vai kafijas. Tēja ir arī vecmodīgs termins vakariņām; daži angļi to joprojām lieto aizvietojami, lai norādītu uz dienas galveno ēdienu. Tagad tēja ar augstu tējas daudzumu, kas parasti tiek rezervēta īpašiem gadījumiem, ir sarežģīta lieta, kas ietver sviestmaizes - bez garoziņām - no gurķiem, ūdens kresēm vai kūpinātu lasi. Papildus tam tiek pasniegtas sīkas kūciņas, plācenīši un smalkmaizītes, kā arī labi iemērcēta Earl Grey, jasmīna vai Darjeeling tēja. Tūristi joprojām var izmantot augstas tējas priekšrocības, ko pasniedz angļu viesnīcās un restorānos.
tēja
Tēja vai vakariņas
Angļu diētā ir ieviesti un ātri asimilēti dažādi ēdieni un virtuves no visas pasaules. Kariju, tandūru un ķīniešu ēdienu ņemšana (izņemšana) ir augsta Anglijā populāro pārtikas produktu sarakstā. Tomēr “gaļa un divi dārzeņi” ir visizplatītākie Anglijā nedēļas laikā gatavotu maltīšu vidū. Tipiskā angļu vakara maltītē var ietilpt grauzdēta gaļa, brūna mērce, kas pagatavota no grauzdētas gaļas sulām, un burkāni, zirņi, kāposti un visbiežāk kartupeļi. Svētdienās no angļiem visbiežāk sastopama lielāka, formālāka cepta maltīte, iespējams, Jorkšīras vai melnais pudiņš, grauzdēti kartupeļi un sānu dārzeņi.
vakariņasSaldumi, uzkodas un deserti
Pēc vakara maltītes ēšanas kāds anglis var jautāt: "Kas paredzēts afteriem?" vai "Kas paredzēts pudiņam?" Pudiņi jau sen ir iecienīti kā labas angļu maltītes beigas. Plankumainā pīle (tvaicēts mīklas pudiņš, kurā ir žāvētas jāņogas vai sultāni), sīrupu pudiņš (tvaicēts pudiņš ar sīrupu sīrupu, kas ielejams virsū) vai sīkums (biskvīta kūka, kas sajaukta ar olu krējumu, augļiem un putukrējumu) ir visi iecienītie, tradicionālie angļu deserti. .
deserts
