Cepiet Cajun ēdienu, un visa ģimene to noteikti mīlēs gandrīz vienmēr, izmantojot šo vieglo jambalaya recepti.
Ražas: 6 sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 25 minūtes Sastāvdaļas 2 ēd.k. rapšu eļļa 1 vidējs sīpols, sasmalcināts 1 zaļais paprika, sasmalcināta 1 selerijas ribiņa, sagriezta 8 oz. kūpināta Andouille desa, sasmalcināta 1 1/2 c. jasmīna rīsi 2 c. vistas gaļa 1 14, 5 oz var tomātus sagriezt kubiņos 1 1/2 tējk. Kreola garšviela 1 lauru lapa Košera sāls Svaigi malti melnie pipari 1 mārciņa vidējas garneles, mizoti un izlobīti 1/4 c. sasmalcinātas svaigas plakano lapu pētersīļi, 2 plācenīši, sagriezta karstā mērce, norādījumu pasniegšanai- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Sildiet eļļu 12 collu čuguna kastrolī ar vidēji augstu siltumu. Pievienojiet sīpolu, piparus, seleriju un desu un bieži maisot, līdz 8–10 minūtēm maisot, līdz viegli brūni apcep. Iemaisa rīsus un, maisot, vāra 1 minūti. Noņemiet no uguns un samaisiet traukā, tomātus, kreolu garšvielas un lauru lapu. Sezona ar sāli un pipariem. Pārklājiet ar foliju.
- Cep, līdz rīsi ir maigi 45 līdz 50 minūtes. Izņem no krāsns, atver un viegli iemaisa garnelēs un pētersīļos. Cepiet pārklājumu, līdz garneles ir necaurspīdīgas visā garumā, 5 līdz 7 minūtes.
- Pasniedziet kopā ar plācenīšiem un karstu mērci.
