Šķiet, ka ķirbju garšviela šobrīd ir gandrīz visur - lattes, saldējumi, pat M & M (Target ekskluzīvi ir šie izstrādājumi). “Country Living” redaktore Heather Bullard, kura aizpilda emuāru ar tādu pašu nosaukumu, mēdz saīsināt savu ķirbju alkas ar maizes klaipu, bet šogad viņa sajauc lietas, izmantojot saldu konservētu biezeni, lai morfētu šo recepti sakodiena lieluma ķirbī. virtuļi, sasmalcināti cukurotā ābolu sidra apsaldējumā. Mums paveicās, ka viņa labprāt dalījās receptē.
Sidra glazēti ķirbju donuts
Izgatavo 36–48 mini virtuļus
SASTĀVDAĻAS
½ glāzes dabīgā ābolu mērces
3 lielas olas
½ glāzes granulēta cukura
½ glāzes tumši brūnā cukura
1½ tases konservēta ķirbju biezeņa
1 tējk tīras vaniļas
1¾ tases universāla miltu
1 tējk kanēļa
½ tējk. Malta ingvera
½ tējk. Zemes muskatriekstu
1/8 tējk zemes krustnagliņas
1 ½ tējk. Košera sāls
1 ½ tējk cepamā pulvera
Sidra glazūra
1½ tases konditorejas cukura
2 ēd.k., plus 2 tējk ābolu sidra vai ābolu sulas
¼ tējk kanēļa
NORĀDĪJUMI
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
2. Izsmidziniet mini virtulis pannu ar gatavošanas aerosolu.
3. Sajauciet kopā olas, cukurus, vaniļu, ābolu mērci un ķirbju biezeni.
4. Atsevišķā traukā apvienojiet visas atlikušās sausās sastāvdaļas. Lēnām pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrām sastāvdaļām un apvienojiet līdz gludai.
5. Karote sagatavotajā virtuļu pannā, piepildot tikai pusi. Noslaukiet pannas malas un centrus ar mitru papīra dvieli. Tas palīdzēs novērst pielipšanu. Cep 9–11 minūtes vai līdz gatavībai.
6. Novietojiet uz stiepļu statīva atdzist, pēc tam katras virtules augšdaļu iemērciet glazūrā. Pirms pasniegšanas ļaujiet iestatīt.
Ja jūs dodat priekšroku saldam un kraukšķīgam papildinājumam, nevis stiklotajam, mēģiniet virtuļus pārklāt ar kanēļa cukuru, kad tie joprojām ir silti tieši no krāsns. Virši patīk darīt pusi ar sidra glazūru un pusi ar cukura pārklājumu. "Katrā ziņā tie ir garšīgi, " viņa saka.
Vai arī, ja jums patīk ķirbis, izmēģiniet virsū mūsu krējuma siera ķirbju glazūru.
Pastāstiet mums: kāda ir jūsu iecienītākā lieta, ko pagatavot ar rudens ķirbju biezeni?
(Foto ar Heather Bullard fotogrāfiju)
-----
Plus:
Skatiet vairāk no mūsu diezgan ērtajām projektu idejām »
22 mājīgi rotāšanas veidi rudenim »
35 jauni lietojumi vecām lietām »
16 nevar palaist garām ķirbju desertus »
100 guļamistabu dizains, kas jums patiks »
