Fondīram vienmēr izmantojiet pareizo degvielu.
Fondīds padara to par patīkamu saviesīgu notikumu un piedāvā dažāda veida vakariņām. Tomēr nepareizas degvielas lietošana var izraisīt nepatīkamas sekas. Par laimi tirgū ir daudz produktu, kas paredzēti fondī uzpildei, katrs no tiem ir īpaši paredzēts temperatūrai un liesmas veidam, kāds nepieciešams fondī, tāpēc tiek pieļautas neveiksmes.
Tealight sveces
Attiecībā uz šokolādi, sviesta kurieni, kafiju un citiem tuksneša fondīšiem galvenais ir uzturēt šķidrumu tikai pietiekami siltu, lai tas neļautu sacietēt. Lai to izdarītu, vislabākā degviela ir vienkārša, bez smaržas tealight svece. Sadedziniet to apmēram divas vai trīs collas no pannas vai kausēšanas trauka dibena, lai temperatūra būtu optimālā līmenī. Tie sadedzinās 4 vai 5 stundas un neradīs nevienu briesmu, kas saistīta ar šķidro kurināmo.
Šķidrais alkohols
Sieram, gaļai vai jūras veltes fondī jums ir nepieciešama degviela, kas sadedzina līdz augstākai temperatūrai, nekā to var sasniegt, izmantojot gaismas lukturus. Šķidrais spirts veido labu degvielu fondī, jo tas praktiski sadedzina bez smakas un neatstās traipus trauka apakšpusē. Tas ir pieejams lielākajā daļā pārtikas preču un narkotiku veikalu, un to var izmantot lampām un tīrīšanai, kā arī fondī degvielai. Lai izmantotu spirta degvielu, jums būs nepieciešams īpašs fondī deglis. Īpaši jāuzmanās, lai neizšļakstītos šķidrā degviela, īpaši liesmu tuvumā.
Pudele ar želejas degvielu
Želejas degviela būtībā ir želejveida spirta forma. Gram gramos sadedzinātās degvielas sadegšanas temperatūra ir nedaudz zemāka nekā šķidrā spirta saturam, lai gan želejas degviela deg ilgāk. Gēlu var ieliet parastā fondī degli un tādā veidā izmantot kā šķidro degvielu. Gēla degvielas galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar šķidro degvielu ir paaugstināta drošība. Augstāka viskozitāte nozīmē, ka želejai ir mazāka izliešanas iespēja no pudeles vai degļa un tā neizlīst, ja tā ir izlijusi. Tas nozīmē, ka ir mazāk ugunsbīstamības, un, ja ugunsgrēks tiek izraisīts, tas būs mazāk bīstams nekā tas, kas saistīts ar šķidro degvielu.
Degvielas konservi
Apdedzināšanas degviela ir arī gēla degviela, lai arī tā ir iesaiņota skrūvējamās tvertnēs, kas arī veido degšanas ierīci. Šīs priekšrocības priekšrocība ir degviela un tvertne, kas īpaši izstrādāta tā, lai tos varētu sadedzināt, nodzēst un atkal sadedzināt, atšķirībā no pudelēs iepildītās gēla degvielas, kuru pēc pudeles daļējas sadedzināšanas degunā nevajadzētu atgriezt pudelē un tā kvalitāte var pasliktināties. ja tiek turēts degli. Konservētas skrāpējošās degvielas trūkums ir tāds, ka tā lietošana ir mazāk estētiski nekā pareiza fondī komplekts un temperatūras kontrole nav tik precīza.
Butāna degviela
Jaunākajos fondī komplektos var izmantot spiediena spiediena butāna gāzi. Lai arī šie komplekti un gāzes tvertnes ir nedaudz dārgākas nekā cita veida, tie tomēr piedāvā lielisku temperatūras kontroli, ērtu atkārtotu izmantošanu un nerada nekādu smaku. Drošības ziņā tikmēr, kamēr kannu nepakļauj rupjai apstrādei vai ievieto vidē, kur gaisa spiediens krasi mainās, visdrīzāk drošākais ir degviela butānam.
