Sulīgs taju marinēts steiks ir lielisks jauns papildinājums parastajām taco naktīm.
Kalcija / Serv: 272 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 1/4 c. sojas mērce ar zemu nātrija saturu 1/4 c. rīsu vīna etiķis 2 ēd.k. Medus 1 ēd.k. zivju mērce 1 ēd.k. čili ķiploku pastas 1 tējk. grauzdēta sezama eļļa 1 kaļķa miziņa un sula 1 lb bez kauliem Ņujorkas sloksnes steiks 1/2 c. majonēze 1 ēd.k. Āzijas karstā mērce 1 c. Sasmalcināti zaļie kāposti 1 vidējs burkāns 6 redīsi 8 kukurūzas tortiljas 1 ēd.k. olīveļļa 1/4 c. Svaigas cilantro lapas 1 ēd.k. sezama sēklas Norādījumi- Vidējā bļodā saputojiet kopā sojas mērci, etiķi, medu, zivju mērci, čili ķiploku pastu, sezama eļļu un laima sulu un mizu. Ievietojiet steiku 2 galonu atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā un ielejiet marinādi. Ledusskapī vismaz 3 līdz 6 stundas.
- Mazā bļodiņā apvienojiet majonēzi un karstu mērci. Atlikt malā. Vidējā bļodā salieciet kāpostus, burkānu un redīsus. Atlieciet dārzeņus malā.
- Lielā, ar nūju nesaistītā kastrolī virs vidēji augsta karstuma vienlaikus sasildiet 2 vai 3 tortiljas, apmēram 1 minūti katrā pusē. Pārnes uz šķīvja un pārklāj ar tīru trauku dvieli. Palieliniet siltumu līdz augstam un sildiet olīveļļu tajā pašā kastrolī. Pievienojiet steiku, izmetot marinādi, un vāriet, līdz maisījums tiek ievilkts, 3 līdz 5 minūtes.
- Lai saliktu tacos, sadaliet steiku starp 8 nedaudz uzsildītām tortiljām. Augšā ar rezervētajiem dārzeņiem un mērci, un apkaisa ar cilantro un sezama sēklām.
