Ieguvumi: 18 vārīšanas laiks: 0 stundas 19 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 19 minūtes Sastāvdaļas 1/2 c. sviests 1 c. cukurs 2 olas 1 olas dzeltenums 1 tējk. vaniļas ekstrakts 1 1/2 c. kūkas milti 1 1/2 tējk. cepamais pulveris 1/4 tējk. sāls 1/2 c. piens 1/4 c. piena norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Novietojiet 18 3 1/4 unces papīra viesību krūzes uz divkāršotas izturīgas cepamās pannas un atlieciet malā. Apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli lielā bļodā, maisot, izmantojot slotiņu, un atmatā.
- Sakuliet sviestu un cukuru, izmantojot maisītāju, kas iestatīts uz vidēja liela ātruma, līdz tas ir viegls un pūkains. Sakuļ olās un dzeltenumā, līdz kārtīgi samaisās, un pievieno vaniļas ekstraktu. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz vidēji zemam un trešdaļās pievienojiet miltus, pārmaiņus ar pienu, sakulot, lai iekļautu katrā papildinājumā. Pabeidzot pievienošanu, ar vidēju ātrumu pārsit 1-2 minūtes, līdz mīkla ir gluda.
- Piepildiet katru no papīra viesību tasītēm 3 ēdamkarotes mīklas un cepiet apmēram 19 minūtes. Noņemiet kūkas no pannas un pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva.
- Lai pagatavotu saulespuķu ziedlapiņas, nokrāsojiet iecienītās baltās matēšanas krāsas (izmēģiniet Almost Homemade Buttercream) ar dzeltenu pārtikas krāsvielu un piepildiet cauruļvadu maisiņu, kas aprīkots ar Wilton # 67 lapu galu. Sākot no cupcake centra, lēnām caurulējiet apsaldējumu ārējās malas virzienā. Atbrīvojiet no maisa spiedienu un nedaudz paceliet uz augšu, lai izveidotu ziedlapas gala galu.
- Atkārtojiet to visu līdz cupcake, nedaudz pārklājoties ar ziedlapiņām, lai atdarinātu saulespuķu izskatu. Saulespuķu centram ielieciet 1/2 tējkarotes šokolādes izliekuma saldējuma. Atdzesējiet, lai iestatītu šokolādi.
