Izmēģinājuši mūsu steiku ar papriku un sīpoliem, jums katru nakti vajadzēs pārpalikumus!
Kalcija / Serv: 249 Raža: 4 sagatavošanas laiks: 0 stundas 30 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 5 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 35 minūtes Sastāvdaļas 2 mārciņas patrona plecu steiku 4 tējk. sausās sinepes 1 1/2 tējk. zemes koriandrs 1 tējk. sāls 1 tējk. Svaigi malti melnie pipari 3 ēd.k. augu eļļa 2 lieli Vidalia oinions 2 lieli zaļie paprikas 2 lielie sarkanie paprikas virzieni- Mīkstiet steikus ar āmuru. Nelielā bļodiņā apvienojiet sinepes, koriandru, sāli un melnos piparus. Berzējiet pusi maisījuma abās steiku pusēs. Atceliet atlikušo garšvielu maisījumu.
- Uz vidējas uguns karsē 2 ēdamkarotes eļļas lielā čuguna katliņā. Pievienojiet steikus un vāriet 6 minūtes katrā pusē vidēji retam, 8 - vidējam. Pārnes uz šķīvja un ļauj 15 minūtes atpūsties.
- Pannu notīriet un pievienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet sīpolus un papriku un apkaisa ar atlikušo garšvielu maisījumu. Gatavojiet, līdz dārzeņi ir maigi, apmēram 10 minūtes. Plāni sagrieziet šķēlēs un pasniedziet ar papriku un sīpoliem.
