Ideāls siltu ziemas garšvielu daudzums tiek pagatavots tradicionālajā dzērveņu mērcē ar garšvielu garšvielām, zvaigžņu anīsu un svaigi spiestu apelsīnu sulu. Šo mērci var pagatavot līdz 3 dienām uz priekšu.
Kalcija / Serv: 97 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 4 veselas garšvielu ogas 2 veselas zvaigžņu anīsa 3/4 c. cukurs 1/4 c. apelsīnu sula 12 oz. svaigas dzērvenes Mizu sloksnes no 1/2 apelsīnu virzieniem- Zāģējiet piparmētras un zvaigžņu anīsu 4 collu biezā siera kvadrātā un sasieniet paciņā. Vidējā katlā virs vidējas uguns apvieno cukuru, apelsīnu sulu un 1/4 glāzes ūdens. Pievienojiet paciņu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz cukurs izkūst un šķidrums sāk burbuļot, apmēram 5 minūtes. Noņem no uguns un ļauj 10 minūtes stāvēt.
- Atgrieziet katlu uz plīts virs vidēji augstas uguns un pievienojiet dzērvenes un mizu. Gatavojiet, līdz dzērvenes tikko sāk parādīties, apmēram 7 minūtes. Izmetiet paciņu. Pārnes mērci vidējā porcijā un ledusskapī atdzesē 1 stundu vai 3 dienas.
