Lai iegūtu dekoratīvāku noformējumu, izmantojiet dārzeņu mizotāju vai atdalīšanas nazi, lai no katra kartupeļa vidus noņemtu mizas joslu.
Cal / Serv: 214 Raža: 8 Sastāvdaļas 2 1/2 mārciņas jaunie kartupeļi 3/4 mārciņas šalotes 2 ēd.k. augu eļļa 1 ēd.k. balzamiko etiķis 1/2 tējk. malti melnie pipari 1/2 tējk. sāls norādes- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Ievietojiet kartupeļus 3 ceturtdaļu katliņā un pārklājiet ar ūdeni. Uzkarsē līdz vidēja-augsta karstumam. Gatavojiet tikai līdz nedaudz maigai - apmēram 10 minūtes. Pilnībā iztukšojiet un ļaujiet 5 minūtes atdzist.
- Lielā bļodā apvienojiet kartupeļus, šalotes, eļļu, etiķi, piparus un sāli. Pārnes dārzeņus uz lielas cepamās pannas. Cepiet līdz maiga dakša un zeltaini brūnai - 20 līdz 30 minūtes. Pasniedz.
