Šie krāsainie saldējuma kārumi būs jūsu nākamās vasaras ballītes hīts.
Ražas: 10 porcijas Kopējais laiks: 4 stundas 40 minūtes Sastāvdaļas 2 c. universālie milti, karoti un izlīdzināti 1 ēd.k. cukurs 1 ēd.k. cepamais pulveris 1/2 tējk. cepamā soda 1/2 tējk. košera sāls 1 1/2 c. paniņas 2 lielas olas 4 ēd.k. (1/2 nūjas) nesālīta sviesta, izkusis 2 pt. vaniļas saldējums, mīkstināts Daudzkrāsaini lakatiņi, norādīšanai- Bļodā saputojiet kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli. Atsevišķā traukā saputojiet paniņas, olas un izkausēto sviestu. Pievienojiet paniņu maisījumu miltu maisījumam un samaisiet tik ilgi, līdz tas ir pievienots.
- Sildiet apaļo vafeļu dzelzi. Karote kaudzes 1/2 glāzes mīklas uz vafeļu dzelzs un vāra 5 līdz 6 minūtes līdz gaiši zeltaini brūnai. Pārnes uz stiepļu plauktu, lai atdzesētu.
- Lieciet saldējumu uz pusi no vafelēm, vienmērīgi sadalot. Sviestmaize ar atlikušajām vafelēm, maigi izspiežot saldējumu uz malām. Apmatojuma malas pārkaisa. Iesaldē līdz stingrai, 4 stundas un ne ilgāk kā 2 dienas. Katru vafeļu tieši pirms pasniegšanas sagrieziet 4 trijstūros.
Nepieciešamie rīki: Beļģijas vafeļu ražotājs (40 ASV dolāri, amazon.com)
Piezīme: Ja jums ir nepāra skaits vafeļu, pārgrieziet to uz pusēm, izklājiet ar saldējumu un uzlieciet otru pusi.
