Šis sviestaini saldais garnīrs, tāpat kā sukādes jamss, ir ideāls papildinājums gaļas un mājputnu cepšanai.
Cal / Serv: 84 Raža: 6 Sastāvdaļas 1 mārciņa burkānu 1 mazs citrons 2 ēd.k. sviesta vai margarīna 2 ēd.k. gaiši brūns cukurs Norādījumi- Katru burkānu sagrieziet šķērsām uz pusēm. Smagā 3 kvardu katliņā uz vidējas uguns uzsilda 1 collas ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet burkānu pusītes, pārklājiet un sautējiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz kraukšķīgai maigai.
- Tikmēr smalki sarīvējiet 1 tējkaroti mizas no citrona un rezervējiet, pēc tam sagrieziet citronu un izspiediet 1 ēdamkaroti sulas.
- Nolejiet vārītus burkānus un atgrieziet katliņā; pievieno sviestu, brūno cukuru un citrona sulu. Gatavojiet uz vidējas uguns, bieži maisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un burkāni ir labi glazēti - apmēram 5 minūtes. Karote burkānus servēšanas traukā; Dekorē ar rezervētu rīvētu citrona miziņu un pasniedz.
