Nigel Slater, ēdienu rakstnieks un “ Ripe” autors, savā vieglajā pīrāga receptē izmanto svaigas vasaras avenes.
Kalcija / Serv: 302 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 40 minūtes Sastāvdaļas 1 saldēta kārtainās mīklas lapa 1 c. smagais krējums 2 ēd.k. cukurs 1 c. avenes Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Atlociet kārtainās mīklas izstrādājumus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Ar nazi izveidojiet 3/4 collu apmali ap konditorejas izstrādājumu. Pārlejam uz cepeškrāsni un cepam līdz uzpūstam un zeltainam apmēram 15 minūtes. Izmantojot pergamentu, pārsūtiet mīklas izstrādājumus uz stiepļu plaukta, lai tie pilnībā atdzistu, apmēram 15 minūtes.
- Vidējā bļodā, izmantojot elektrisko maisītāju, kas iestatīts uz vidēja ātruma, saldo krējumu un cukuru saputo, līdz izveidojas stīvas virsotnes. Izklājiet putukrējumu uz konditorejas izstrādājumiem vienmērīgā kārtā līdz izveidotajai robežai. Punkts ar ogām.
