To viņi domā, runājot par “saldajiem zaļumiem”, vai ne?
Ieguvumi: 15 - 20 sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 2 stundas 0 minūtes Sastāvdaļas Cepšanas aerosols pannai 3 c. universālie milti, karoti un izlīdzināti, plus vēl pannai 1/2 tējk. Košera sāls 2 c. lobītas grauzdētas pistācijas 1 1/2 c. (3 nūjas) nesālīts sviests istabas temperatūrā 2 c. cukurs 1 ēd.k. citrona miziņa 1 tējk. tīra vaniļas ekstrakta 4 lielas olas istabas temperatūrā 1/4 c. gaišais rums Citronu glazūra (receptes saite zemāk) Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ar 12 tausteņu Bundt pannu dāsni ieeļļojiet un miltus. Bļodā saputojiet kopā miltus un sāli.
- Pistācijas sasmalciniet virtuves kombainā līdz 15 līdz 20 reizēm, līdz tās ir ļoti smalki sasmalcinātas (saspiežot tām vajadzētu salipt kopā).
- Beat sviestu un cukuru ar vidēju ātrumu ar elektrisko maisītāju, līdz tas ir viegls un pūkains, 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet pistācijas, citrona miziņu un vaniļu un sakuliet, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet olas pa vienai, sakulot, lai pēc katras pievienošanas pievienotu. Samaziniet ātrumu līdz zemam un iesitiet pārmaiņus miltu maisījumā un rumā, sākot un beidzot ar miltu maisījumu, tikai līdz miltu pievienošanai. Liekam mīklu sagatavotajā pannā.
- Cepiet, līdz centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs, 55 līdz 60 minūtes. Atdzesējiet pannā uz stiepļu statīva 20 minūtes, pēc tam apgrieziet to uz plaukta, lai pilnībā atdzistu.
- Suka kūka ar siltu citronu glazūru.
