Lieldienu vakariņas bez satraukuma. Laipni lūdzam pavasarī ar šo vieglo, eleganto ēdienkarti. Pagatavojiet šo maigo šķiņķi ar ananāsiem - tikai ar piecām sastāvdaļām!
Kalcija / Serv: 498 Raža: 15 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 50 minūtes Sastāvdaļas 1 vārīts, kūpināts šķiņķa kauliņš 1 1/2 ēd.k. veselas krustnagliņas 2 c. Ananāsu sula 1 c. gaiši brūns cukurs 1/4 c. Dižonas sinepju virzieni- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Ar asu nazi no šķiņķa noņem ādu un visus taukus, izņemot 1/4 collas, pēc tam rombveida gabalu izveido taukos. Katrā dimanta punktā iespiediet krustnagliņu. Ievietojiet šķiņķi pannā un cepiet 1 stundu.
- Tikmēr pagatavojiet glazūru, vārot ananāsu sulu, brūno cukuru un sinepes vidējā katliņā uz vidējas-augstas uguns. Viegli vāriet, līdz sabiezē un samazina apmēram uz pusi, apmēram 30 minūtēm.
- Suku šķiņķi ar glazūru un cep 15 minūtes; pēc tam atkārtojiet, lai kopējais grauzdēšanas laiks būtu 30 minūtes. Izņemiet šķiņķi no krāsns un ļaujiet atpūsties 15 minūtes. Atmetiet krustnagliņas un šķēlēs šķiņķi.
